Pastel Tutup
Sepertinya bocah sedang bosan makan nasi, kebetulan ada kentang dan sisa² bahan dalam kulkas menjelang akhir bulan. Biar tinggal 1x hap dan kebutuhannya InsyaALLAH tercukupi kita buat pastel tutup aja yuu. Saya lebih suka menikmatinya saat hangat menjelang dingin 🤭 karena si kentang udah set dan masih sedikit terasa hangat enak ke perut 🤭
Pastel Tutup
Sepertinya bocah sedang bosan makan nasi, kebetulan ada kentang dan sisa² bahan dalam kulkas menjelang akhir bulan. Biar tinggal 1x hap dan kebutuhannya InsyaALLAH tercukupi kita buat pastel tutup aja yuu. Saya lebih suka menikmatinya saat hangat menjelang dingin 🤭 karena si kentang udah set dan masih sedikit terasa hangat enak ke perut 🤭
Cara Membuat
- 1
Kukus kentang hingga matang, lalu hancurkan selagi panas. Setelah halus sempurna tambahkan butter,aduk rata
- 2
Masukkan susu, 1/4 sdt pala, 1/2sdt garam,1/4 sdt merica, di susul 20 gr keju parut, aduk rata koreksi rasa lalu sisihkan
- 3
Potong² sayuran lalu iris tipis bawang bombay dan daun bawang serta cincang bawang putih. Panaskan minyam kemudian tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum
- 4
Masukkan daging masak sampai berubah warna lalu masukkan 1/4 sdt pala,aduk rata. Lalu tambahkan saturan dari mulai yang paling keras wortel, buncis, jagung, aduk rata. Kemudian masukkan air masak sampai semua sayuran matang dan air menyusut
- 5
Masukkan bumbu² test rasa, lalu masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat,tiriskan. Oles wafah/loyang dengan mentega
- 6
Masukkan adonan kentang kedalam wadah tekan sampai padat lalu taruh isian sayur tadi taburi parutan keju di atasnya di atasnya kemudian tutup kembali dengan adonan kentang dan sedikit di padatkan. Olesi dengan kocokan telur pada permukaan adonan
- 7
Taburi adonan dengan keju parut. Masukkan pastel dalam oven, panggang selama kurang lebih 45 menit pada subu 180°. Angkat lalu taburi pasley di atasnya, tunggu agak dingin agar lebih set dan pastel tutup siap di nikmati.
Resep Serupa
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Pertama kali buat pastel tutup ikutin resepnya firhan MCI dan devina. So perfect dan pastelnya set karena dikasih telur, isinya juga enak 😋 #PastelTutup #DiRumahAja #ResepMCI
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Bismillah.#TetepKenyangTanpaNasiKentang adalah salah satu umbi2an yg mengandung karbohidrat. Naah biasanya kentang dijadikan bahan pengganti nasi buat org2 yg sdg dlm program diet. CMIIW 😊Naah di pastel tutup ini. Kentang bisa menggantikan nasi. Krm di dlama pastel tutup ini ada protein dr daging ayam dan telur,ada sayurannya,ada keju dan susu. Lengkap. Jd bisa sbg makanan utama..#cookpadcommunity_ID#Cookpadcommunity_bekasi#pasteltutup#MasakItuSaya#olahankentang
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Salah satu makanan yang biasa dibikin mami pas imlek selain sop mutiara, selada, ayam kodok, sate, lapis mandarin/lapis surabaya adalah pastel tutup ini, kita kalau bikin pastel tutup isiannya gak pakai bihun, bisa juga ditambah bakso mutiara seperti di isian sop mutiara#BamasakBesamaan_ChineseFood#ChineseFood2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
One dish meal (makanan lengkap gizi), dr daerah asalnya disebut "shepherd pies" krn biasanya digunakan daging kambing. Di sini biasa disebut pastel tutup. Adonan kulitnya terbuat dr kentang tumbuk (mashed potatoes).#PejuangGoldenApron2#Week4#OneDishMeal
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Resep ke-3 :Buka2 inspirasi... Nemu resep pastel tutup mininya Ibu Endah.... Enaak kayaknya nih.... Suka dg olahan kentang... Langsung eksekusi lah.... Disesuaikan dg stok di rumah saja...Resep asli :Pastel tutup mini (klasik)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13706128-pastel-tutup-mini-klasik?invite_token=hHAyAWZWwRYzYVhcEYoYg3eu&shared_at=1624583210
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Suami request pastel tutup, browsing lah resepnya, nemu resep dari ci Tintin Rayner. Belilah bahan-bahannya, lumayan buat cemilan plus makan sibayi. Hasilnya enak, dan banyak banget, puas makannya..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke32
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Niatnya ingin bikin pastel tutup sesuai pakem, tapi berhubung saya sendiri belum pernah makan 'pastel tutup aslinya', so sejauh ini pastel tutup yang saya buat adalah sesuka sukanya....dan seadanya....Di beberapa resep ada yang menuliskan tambahan sayuran seperti kacang polong, jamur, buncis, wortel, bahkan ada yang menambahkan bihun. Jadi kesimpulannya, isian boleh sesukanya lag..., yang penting ketutup atasnya, kan namanya pastel tutup.
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Hari minggu waktunya me time didapur nyobain resep ini itu.Kali ini aku buat pastel tutup, sekalian buat menu si bayi bala² umur 16bln yg sedang ga nafsu makan krn flu. Pas mateng pas gerimis rintik², duuhh cocok banget sih... 😋😋 Si bayik alhamdulillah suka, bapake bayik yg biasanya "mengkirik" kalau disuguhi makanan aneh menurut dia aja jadi mau. Enak katanya... 😍😘
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Jadiiii..critanyaa, pengen bikin pastel tutup yg lg viral ituu..pake kuaahh..krn di buku resep kuno py ibu sy cm ada resep pastel tutup aja, sy oprek dengan inspirasi dr bu tintin reyner, tambah ini...itu..ganti ini..itu..dsb jadilah pastel tutup ini..Untuk kuahnya saya reka2 sendiri dan ternyata mudah..kok
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Oma si bos kecil mau dateng.. enaknya dibuatin apa yaa.. liat2 cookpad Ci Tintin ada Pastel Tutup. Hmm ga komplet2 amat sih tp masih bisalah hehehe..Enak Ci. Thanks for sharing the recipe yaa.. 😘👍🏻
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Sebenarnya akutu bukan penggemar pastel tutup...tapi dikarenakan ada sisa mashed potato yang ngendap di kulkas dan bingung mau diapain, akhirnya nyari²lah resep pastel tutup yang sekiranya beda dari yang pernah aku makan (yang isinya soun dan sayur²an).Dan ketemulah resep dari chef Rismagood.Dan ternyata ini beneran enak...kusukaaa 🥰Gurihnya kentang match banget dengan isiannya yang sedikit manis dan seger karena pake wortel dan tomat cincang, mirip² saus bolognese...yumm!
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Pastel tutup ini enak bgt.. dalem nya creamy😍 recommended deh😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar