Kare Kepiting Khas Jawa Timur

yulita chandra
yulita chandra @cook_22558866
Semarang ✈ Pontianak

30 juni 2020
Resep ke 16
Makanan favorite sekeluarga. Biasa kare kepiting yang masakin ibu mertua tapi kali ini coba memasak sendiri.
Hasil nya sedap mengobati kangen masakan ibu mertua.
Layak di coba👌

Source fika indriasari

#AksiDutaRecook
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookPontianak
#Cookpadcommunity_Pontianak
#Cookpadcommunity_Borneo
#pejuangGoldenApron3

Kare Kepiting Khas Jawa Timur

30 juni 2020
Resep ke 16
Makanan favorite sekeluarga. Biasa kare kepiting yang masakin ibu mertua tapi kali ini coba memasak sendiri.
Hasil nya sedap mengobati kangen masakan ibu mertua.
Layak di coba👌

Source fika indriasari

#AksiDutaRecook
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookPontianak
#Cookpadcommunity_Pontianak
#Cookpadcommunity_Borneo
#pejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting
  2. 3 lembardaun salam
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 3 tangkaidaun bawang
  5. 1 batangserai
  6. 1 bkssantan kara
  7. 2 gelasair
  8. Haluskan
  9. 4 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 buahcabe merah besar
  12. 15 buahcabe rawit
  13. 2 sdtkunyit
  14. 1 ruasjahe
  15. 4 buahkemiri
  16. 1 sdtketimbar
  17. 1/4 sdtjinten

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan sebagai berikut

  2. 2

    Siapkan wajan berisi air mendidih. Masuk kan kepiting yang masih hidup ke wajan kira kira 2 menit. Setelah kepiting mati dan berubah warna segera angkat.

  3. 3

    Bersihkan kepiting dengan menggunakan sikat agar lumpur yang masih menempel hilang. Bilas dengan air bersih.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Masak hingga wangi.

  5. 5

    Masukkan air setelah mendidih lalu santan, gula dan garam. Icipi hingga pas sesuai selera. Lalu masuk kan kepiting. Taburi dengan daun bawang yang sudah dipotong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yulita chandra
yulita chandra @cook_22558866
pada
Semarang ✈ Pontianak
join cookpad 24 april 2020mom of two kidslove cooking and baking
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa