Móng giò giả cầy
Dương Thị Tuyết Mai @cook_60741851
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ướp móng giò cùng 3 thìa mắm tôm, toàn bộ riềng, nửa muỗng hạt nêm, nửa thìa mắm. Ướp 15 - 30ph
- 2
Cho nóng chảo, cho toàn bộ đồ ướp vào đảo tầm 1ph.
- 3
Mẻ rây sạch, lấy 3 thìa mẻ hòa cùng nước. Lượng nước sao cho đổ sâm sấp mặt chân giò. Đun to lửa để nước sôi. Sau đó gạt bớt bọt, vặn nhỏ lửa đun tầm 30ph cho chân giò mềm.
Các Món Tương Tự
-
Móng giò giả cầy Móng giò giả cầy
Sinh ra kiếp đàn bà nhưng lại đam mê các món nhậu của đàn ông :)))Mát trời cứ có bát móng giò giả cầy thơm mùi giềng mẻ lại đậm mùi mắm tôm, thêm vài con bún chấm chấm mút mút cùng cái móng ôi mà chữ ê lên tới chữ phê kéo dài luôn anh chị em ạ 🤣
-
Móng-Giò heo giả Cầy Móng-Giò heo giả Cầy
Đây là món dành cho các anh thích món cầy nhưng không được phép ăn cầy
-
-
-
Chân giò giả cầy Chân giò giả cầy
Bố mình nấu món này ngon chuẩn vị Bắc, món này ngon phải đủ mẻ, mắm tôm và riềng
-
Chân giò nấu giả cầy Chân giò nấu giả cầy
Nhà mình không ăn thịt cầy, chỉ nấu món giả cầy này thôi. Dù là cầy thật hay cầy giả mà thiếu mắm tôm, riềng, mẻ thì món ăn đã bớt hấp dẫn đi rất nhiều. Đó là gia vị đặc trưng làm nên tên gọi của món ăn.#TapDeVang23
-
Chân giò giả cầy Chân giò giả cầy
Trời mưa mà ăn chân giò giả cầy cùng cơm cháy và rau củ luộc, phải gọi là ngon hết sảy
-
Móng giò giả cầy ngày thu Móng giò giả cầy ngày thu
Béo thì béo nhưng món này đã muốn ăn là phải làm ngay, ăn nó hợp gì đâu...
-
-
Chân giò giả cầy Chân giò giả cầy
Ngày trước ở Việt Nam mình dường như không có hứng thú với món này, có ai nấu thì sẽ ăn chứ không hề nghĩ sẽ nấu nó. Vậy mà từ khi đi học xa quê hương thì hương vị này khiến cho người ta không thể kiềm lòng.
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13025813
Bình luận