🌺 Bismillah,.......Minggu ke - 9#PejuangGoldenBatikApronDi minggu terakhir bulan Maret ini saatnya #CpBaliMelali_Malang 🥳🥳🥳Berhubung minggu ini lagi rempong banget jadinya pilih menu Chicken Karaage sekalian untuk setoran #RamadanCamp_Misi4(Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan ! Apakah aku? )===> Frozen FoodKaraage merupakan teknik memasak ala Jepang dimana berbagai jenis bahan makanan (lebih sering ayam, daging atau ikan), digoreng rendam dalam minyak banyak (deepfry)Chicken Karaage, menggunakan potongan daging ayam (fillet) yg dibumbui dengan "mirin" atau saus rendaman asin yg dibuat dari campuran kecap asin, bawang putih dan jahe. Kemudian dilapisi tepung lalu di goreng dalam minyak goreng yg banyak.Source : @laila_pit (dengan penyesuaian)Berikut link resep aslinya 👇🏼https://cooked.com/id/r/15224213#PejuangGoldenBatikApron#chickenkaraage#frozenfood#IdeBekalSekolah#CookpadCommunity_Bali#IdeMasak

Disclaimer: resep bukan kreasi sendiriJadi temen aku minggu lalu ulang tahun terus aku masakin lah temenku ini. Karena dia dan aku suka banget masakan Jepang, ku masakin karaage deh hehe

Bismillah...Chicken karaage adalah ayam goreng khas Jepang yang memiliki bentuk dan rasa yang unik. Jika ayam goreng tepung lainnya dibuat dari potongan ayam yang besar, maka lain halnya dengan karaage. Chicken karaage dibuat dari potongan daging ayam tanpa tulang seukuran bola-bola. Sebelum di goreng dengan tepung renyah, potongan ayam ini sudah di-marinate terlebih dahulu dengan bumbu²Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14655402-chicken-karaage-ayam-goreng-ala-jepang-beserta-tips?invite_token=TB6Msrq9KMo9wbrJLCACM8qe&shared_at=1622890898Source : Ihdanas#cookpadcommunity_semarang

Salah satu camilan kesukaan anak-anak adalah ayam goreng jepang atau chicken karaage dan gampang banget bikinnya. Yuk cobain#PejuangGoldenApron3

Ini jajanan Jejepangan yang ga pernah absen dibeli tiap pergi ke mall. Dan kali ini mencoba untuk buat sendiri dengan resep dari ci y&y. Cukup simpel dan ga pake lama.

Chicken karaage adalah salah satu masakan populer di jepang, dikenal juga sebagai japanese fried chicken. Terbuat dari ayam yang dipotong2, yang direndam atau dibalur dengan bumbu halus bawang putih, jahe, dan soy sauce dll. Kemudian di lapisi tepung maizena/ potato dan digoreng. Gampang kan 😋😊, resep saya adaptasi dari CookingwithDai chanel .

Karaage adalah salah satu makanan Jepang favorit saya. Makanan ini pada dasarnya adalah ayam goreng tepung dengan ukuran one bite size / satu gigitan karena potongannya yang kecil-kecil.Cocok sekali disajikan dengan nasi panas dan juga saus pedas/sambal/mayonnaise.And this is how i make it.

#PejuangGoldenApron3ini resep anti gagal, endeus bgt ketagihan keluarga. Simple lagi. Buat kuy..aku sadur dari @evicancook

Saya sangat suka Karage, kalau beli harganya mahal, dan udah beberapa kali buat ga bs dapat rasa yg sama dengan yg saya suka dari Fuji, Tapi akhirnya kali ini berhasil buat resep yg menghasilkan rasa yang sama (*^^*)

Empuk lembut dalamnya, crispy luarnya. 🤤♥️Setelah baca dan nonton banyak referensi chicken Karaage, ternyata hampir rata-rata yang khas dari ayam goreng Jepang ini adalah, di cara penggorengannya. 'Digoreng 2 kali'.Digoreng 4 menit pada api sedang, didinginkan. Kemudian digoreng lagi dengan api lebih besar.Ternyata ini yang membuat ayamnya bisa empuk, lembut, dan kulitnya crispy. Karena pada penggorengan pertama, ketika didinginkan, panas dari kulitnya si ayam yang digoreng tadi membuat daging yang didalam matangnya empuk, tapi tidak kering. Dan proses penggorengan kedua, akan menyempurnakan proses penggorengan yang pertama. Jadi didapat daging yang empuk, lembut dan kulitnya crispy. 🤤♥️Inspirasi resep mb @Elvira Yus, untuk ikutan #PekanPosbarAyam, ♥️#LihaiRecook6_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#memasakdengancinta#masakituibadah