Red Velvet Cake
Source : Tintin Rayner
Resep ini enak banget, rasanya mirip cake yang ada di bakery dan sesuai dengan ekpetasi saya.. tapi dalam hal mendekor kue saya minim pengalaman banget.. jadi penampakan nya seadanya 😂
Red Velvet Cake
Source : Tintin Rayner
Resep ini enak banget, rasanya mirip cake yang ada di bakery dan sesuai dengan ekpetasi saya.. tapi dalam hal mendekor kue saya minim pengalaman banget.. jadi penampakan nya seadanya 😂
Cara Membuat
- 1
▶️ Red velvet cake : Campur gula, telur, garam, dan butter leleh. Kocok hingga telur terlihat sedikit memucat. Lalu tambahkan pewarna, essence, buttermilk, disusul dengan kopi.
- 2
Kemudian masukan tepung, bubuk cokelat, dan baking powder. Mixer hingga rata.
- 3
Terakhir masukan cuka dan baking soda. Aduk rata.
- 4
Tuang adonan pada 2 buah loyang bulat berdiameter 20 cm. Panggang pada suhu 180'C selama 35 menit hingga matang.
- 5
▶️ Creamcheese Frosting : Mixer whip cream cair hingga mengembang dan kental. Sisihkan.
- 6
Lalu di wadah lain, mixer creamcheese bersama unsalted butter dan skm hingga lembut.
- 7
Kemudian campur whip cream dan creamcheese. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Lalu simpan pada lemari es hingga siap di gunakan.
- 8
▶️ Penyelesaian : Belah cake menjadi 2 bagian, jadi total menjadi 4 layer cake. Ambil 1 layer kemudian beri creamcheese frosting. Lakukan hingga habis.
Resep Serupa
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Red velvet cake full cheese frosting yang yummy banget🤤Recipe by @divascancookResep saya intip dan copas dari IG ci @tintinrayner
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Resep Red Velvet cake nya teh Riecke selalu kadi andalan kalo lagi ada yang ulang tahun nih. Yuk ikutan coba#pejuanggoldenbatikapron
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Masih dalam rangka 17 an kemaren.. ini salah satu makanan yang kita jual. Resepnya ada di Instagram ci tintin rayner ya, saya cuma recook aja
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Selain buat black forest roll cake, tuk ultah mommy kemaren manda juga buat red velvet. resep ini moist walau banyak cairan yang digunakan tapi adonan ini tidak bantat. kuncinya adalah dengan membagi adonan menjadi 3 loyang. biar makin cantik manda hias dengan edible flowers.Source : latansa bakery#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook4_Yogyakarta
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Red Velved Cake (RVC) di benak saya adalah cake mahal. Ternyata bahannya simple & cara bikinnya tdk susah, saya yg jarang bgt bikin cake aja bisa sukses hehehe... yg cicip cake saya jg bilang enak & keren... yeyy senangnya💃💃💃 walau penampakan frostingnya masih amatiran 🙈😂Resep aslinya dari: www.recipetineat.com tapi frostingnya ala saya, menyesuaikan stock bahan kue yg biasa ada.#beranibaking
-
Red Velvet cake Red Velvet cake
Source IG : Tintin RaynerSebenarnya ini versi panggang, berhubung saya malas oven jadilah versi kukus... Perwarna makanan saya kurangi dan saya tambahkan pasta red Velvet...Saya bikin 2x dari resep aslinya...Untuk ButterMilk bisa di ganti dengan yogurt minuman yg plain ya#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Happy anniversary kampung CoCok 🥳🥳 semoga tambah keceee, tetep kompak selalu yaa 😘😘Setelah lamaaaa absen dari segala kegiatan, kali ini udah niat banget pengen ikut memeriahkan ulang tahun pertama kampung CoCok. Pengen bikin cake bernuansa merah putih. Pilihan jatuh pada red velvet cake. Pake resepnya teh Ricke as always. Tp sy ngga pake buttermilk, pakenya cooking cream wkwkwk adanya cuma itu di kulkas. Alhamdulillah cakenya ngga ngambek 😂Yg sy tulis ini resep buat loyang 14cm. Kalau mau pake loyang 20cm, bikin 2 resep yaa.#MieKoCok#PosCoColan#PosCoColan_AnekaKreasiUltah#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Red velvet itu bukan cuma cake biasa yg dikasih warna merah ya, cake nya hrs ada rasa coklat dan tekstur crumb nya (aq jg baru tau sih 😁). Ini first time nyobain bkn red velvet, walaupun warna nya kurang red, krn aq takut warna nya ke gonjrengan jd ragu2 kasih food coloring nya. Tpp gpp lah ya, kan basic nya red velvet itu chocolate cake yg dikasih buah beet. Jd kalo warna nya coklat kemerahan masih bisa lah ya dibilang red velvet 😊😊Source by : Tintin Rayner
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Resep red velvet cake dari ig: @tintinraynerHai sahabat pejuang kanker, kamu tidak sendirian sayang, ada kami yang menemani di sepanjang lintasan dan menantimu di garis finish perjuangan. Aku tahu keadaan ini sangat sulit untukmu, tapi jangan khawatir. Kami akan selalu ada untuk mendukung mu. Bersama RVC ini mari kita rayakan perjuangan mu sampai saat ini dan seterusnya. Kamu hebat dan juga kuat! Semangat!#temanberjuang #TemanBerjuang
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Salah satu varian cake favorite,dari rasa khas cakenya karena ada campuran buttermilk sampai perpaduan dengan cream cheese frosting yang bikin cake ini jadi lebih istimewa.#TeamKejuSusu#GAS2025#CookpadCommunity_Batam
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Sudah dari lama pengen bikin red velvet cake. Jatuh cinta dengan warnanya,hihiAkhirnya bisa eksekusi juga, ini enak sekali. Kalau mau lebih premium bisa pakai cream cheese untk frosting. Tp di tempat saya susah dapat cream cheese.Source YT Calistaa Kitchen#CookpadCommunity_Malang#Bakerpad_Community
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Bikin kue ini harus dgn persiapan yg matang. Dan resep yg pas.RVC dengan cheesefrosting ditambah crumble RV dan taburan Nougat kacang.Loyang bulat d 22 cm.Source : @tintinrayner#5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)