Ikan sarden presto

Abniana Abdullah
Abniana Abdullah @cook_6121894

Suami pulang dari pasar beli ikan ini, kata penjualnya ikan sarden . Ikan ini sangat banyak tulangnya, lebih enak dipresto aja

Ikan sarden presto

Suami pulang dari pasar beli ikan ini, kata penjualnya ikan sarden . Ikan ini sangat banyak tulangnya, lebih enak dipresto aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan sarden
  2. secukupnyaAir jeruk nipis
  3. secukupnyaGaram
  4. 4 siung bawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. I ruas kunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 3 butirkemiri
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1 batangserai
  13. secukupnyaGula dan garam
  14. secukupnyaKaldu jamur
  15. secukupnyaair
  16. secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, garam, gula dan kaldu bubuk.

  3. 3

    Lumuri ikan dengan bumbu halus simpan di kulkas kurang lebih 30 menit

  4. 4

    Alasi panci presto dengan daun pisang, susun ikan di atasnya kemudian tutup dengan daun pisang, susun kembali ikan di atasnya, tambahkan air secukupnya. Masukan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk.

  5. 5

    Presto selama kurang lebih 30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Abniana Abdullah
Abniana Abdullah @cook_6121894
pada

Komentar

Khairiah
Khairiah @khairiah_42
Airnya apa sampai terendam semua ikannya bun?

Resep Serupa