Ayam Rica Kemangi 🍃

azmihnfn
azmihnfn @azmihnfn
Cimahi

Ini udah jadi menu andalan kalau lagi bosen sama ayam goreng. Apalagi kalau pedes, pasti nambah nasi nih. Hihihi 🤭

Ayam Rica Kemangi 🍃

29 orang berencana membuat resep ini

Ini udah jadi menu andalan kalau lagi bosen sama ayam goreng. Apalagi kalau pedes, pasti nambah nasi nih. Hihihi 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. Bumbu Halus :
  3. 4 siungBawang Merah
  4. 5 siungBawang Putih
  5. 10 bijiCabe Merang Keriting
  6. sesuai seleraCabe Rawit
  7. 1 buahKemiri
  8. Tambahan bumbu :
  9. 1 batangSerai
  10. 2 lbrDaun Salam
  11. 3 lbrDaun Jeruk
  12. 1 ruasLengkuas
  13. SecukupnyaDaun Kemangi
  14. Garam, penyedap, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam sampai benar benar bersih. Lalu goreng hingga matang. Bisa di rebus dulu atau mau di goreng langsung juga boleh.

  2. 2

    Masukan bumbu halus beserta salam, serai, lengkuas dan daun jeruk. Lalu tambahkan bumbu penyedap. Tes rasa lalu masukan ayam.

  3. 3

    Setelah itu masukan air secukupnya. Tunggu bumbu hingga agak menyusut. Lalu masukan daun kemangi.

  4. 4

    Setelah air menyusut, matikan kompor. Lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
azmihnfn
azmihnfn @azmihnfn
pada
Cimahi
Mamah muda yg lagi belajar cooking & baking 👩🏻IG : @azmihnfn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa