Lemon Curd

Sara Mariana
Sara Mariana @saramarianaa
Jakarta

Karna aku lagi exited banget sama cake simple tapi bisa buat birthday cake, jadi mulai coba buat² namanya juga iseng ya buat kesenangan...
Ohyaaa selai lemon ini gampang banget ya buatnya ini bisa buat topping di cake dan roti bakar atau untuk kue pie/tart

Lemon Curd

5 orang berencana membuat resep ini

Karna aku lagi exited banget sama cake simple tapi bisa buat birthday cake, jadi mulai coba buat² namanya juga iseng ya buat kesenangan...
Ohyaaa selai lemon ini gampang banget ya buatnya ini bisa buat topping di cake dan roti bakar atau untuk kue pie/tart

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1 buahlemon
  2. 50 gramatau 5 sdm Gula Pasir
  3. 1 butirtelur
  4. 1 gramVanili
  5. 20 gramatau 1 sdm munjung Butter
  6. Sejumputgaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Parut kulit lemon tapu jangan sampai kena putih nya yaaa Lalu peras lemonnya

  2. 2

    Lalu masukan kedua bahan tsb dan campurkan dengan telur, gula, vanili, dan garam whisk sampai larut dan merata

  3. 3

    Jika sudah masak dengan metode kukus (taruh mangkok yg berisi adonan tadi diatas kukusan) sambil diaduk hingga mengental ±15 menit

  4. 4

    Jija sudah masukan butter dingin kedalamnya dan aduk hingga merata

  5. 5

    Untuk taste buat aku ini pas, tapi kalo kalian suka yg manis bisa ditambahkan gulanya sesuai selera, selainya jadinya dikit ya guys paling cuma cukup untuk cake 15x15cm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sara Mariana
Sara Mariana @saramarianaa
pada
Jakarta
suka masak dari zaman masih sekolah dan hobby ngunyaaaah 😂😂 (kita sharing resep yg porsi hemat yg secaplok langsung habis hehehe)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa