आलू कचालू (Aloo kachalu recipe in Hindi)

#shaamआलू कचालू तो हमारे उत्तर प्रदेश की एक चटपटी डिश में से एक है शाम को हम इसे चाय के साथ खा सकते है उत्तर प्रदेश की गलियों में हमारे कचालू मसहूर है खट्टा मिट्ठा चटपटा स्वाद वाला कचालू

#Safed आलू कचालू यह अकसर स्कूल कालेजों में मिलती है चटपटी सी,पर कोई बात नहीं आप के घर कोई आए तो इसे तुरन्त बना कर सर्भ कर सकते हैं, मिनटों में बनने वाली डिश है

लखनऊ की फेमस कचालू जो की आलू से बनी है

#goldenapron3#week21#spicy#post4कचालू हमारे यहां रोड साईड ठेलों पर मिलने वाली स्नैक्स हैं जो साल भर खाया जाता हैं पर ठंड के मौसम में नये आलू से बने कचालू खाने का अपना ही आनंद हैं ।नये आलू का मिठास ,कच्चे टमाटर का स्वाद ,भूनें मसालों का अरोमा ,मिर्ची का तीखापन ,अमचूर पाउडर का खटाश और इमली और काला नमक का जादुई टेस्ट इस रेशिपी को लाजवाब बनाते हैं ।खाने के बाद कुछ समय तक इसका स्वाद मुहँ मे बरकरार रहता है ।

#grआज मैं आपके लिए बचपन की यादें लेकर आएं जब हम छोटे होते हैं नानी के घर जाते थे बहुत आलू कचालू खाते थे सोचा क्यों ना हरे भरे मौसम में चटपटे आलू कचालू बनाई जाए

#Aug#whबारिश के मौसम मै चटपटी चाट खाने का अलग़ ही मज़ा है।ऐसे मै गरमा गरम कचालू की चाट मिल जाए तो क्या हाई कहना।इस समय कचालू बहुत ही बढ़िया क्वालिटी के मिलते है , इसी कारण इस मौसम मै ये चाट ज़रूर बनानी चाहिए।कचालू बहुत ही गुणकारी होता है इसे किसी ना किसी रूप मै हमें ज़रूर खाना चाहिए।

#child#ebook2020 #state2कचालू एक प्रकार की आलू, इमली और मसालों से बनी खट्टी, चटपटी चाट है। उत्तर भारत में आपको शाम के समय में हर सड़क के हर कोने पर तरह तरह के ठेले वाली चाट का अनुभव होगा।आलू की विभिन्न प्रकार से बनी चाट आप सभी ने बहुत खाई होंगी लेकिन ठेले वाला कचालू जायका जो खासकर बिहार और उत्तर प्रदेश में आपको मिलती है शायद ही किसी और जगह वैसा अनुभव मिले। बच्चों को वैसी कचालू बहुत पसंद है और मै कभी कभी दोपहर के खाने के साथ साइड डिश में बनाती हूं।

#safed#GA4 #week19सभी का फेवरेट आलू कचालू झट से बनाए.. फट से खतम हो जाए

#box #bइस चाट को बनाने मै आलू, मिर्ची , पुदीना और इमली का इस्तेमाल किया गया है।चटपटी दही आलू चाट एक अच्छा और हैल्दी विकल्प है चाट खाने की इच्छा पूर्ति के लिए।इस चाट को बिना तेल या घी के बनाया गया है लेकिन इसके स्वाद मै कोई भी कमी नहीं हुई है।

#ebook2020#state2#rainयह उत्तर प्रदेश की फेमस चाट है ,जिसे मैने हलवाई स्टाईल से बनाया है ।थोडी़ तिखी थोडी़ चटपटी है ।बारिश के मौसम मे भी चटपटा खाने का मन करता ही है।।

कचालू खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है, इसे व्रत में भी खाया जाता है। ये नो औएल (बिना तेल का डिश है) #adr

कचालू अरबी की तरह दिखने वाला बड़ा आलू जैसा होता हैवैसे तो इसकी सब्जी भी बनती है पर सबसे ज्यादा ये चाट के लिए फेमस है।#auguststar#30#post 2

#mere liye#कचालू की चाट मुझे पंसद है

#strआलू चाट मेरी बहुत ही फेवरेट है मुझे याद है जब मैं अपनी नानी के यहां जाती थी तब आलू चाट जरूर खाती थी वहां की बहुत ही फेमस होती है।

बहुत ही चटपटी डिश है जब किचन में कचालू बनता है मुहं में अपने आप पानी आने लगता है बहुत ही स्वादिष्ट होता है#Grand#street#Post 1

शिलांग की चटपटी चाट आलू मुरी बहुत प्रसिद्ध है।जल्दी से बनने वाली चाट कभी भी नाश्ते में खा सकते हैं।आलू के अलावा भी सब्जियों को डाल सकते हैं।खट्टी मीठी चटनी से और स्वाद बढ़ जाता है।#ebook2020#State12Week12. Post2

#nvd फलाहारी कचालू की चटपटी तीखी मसालेदार चाट यह बहुत ही अच्छा शाम का नाश्ता है यह चाट बहुत टेस्टी लगती है, आप इसको बिना ज्यादा मेहनत के बहुत कम समय में फटाफट बना सकते हैं।

#family #yumPost 3

#jptदिल्ली एनसीआर की पॉपुलर चाट

#Navratari2020५ मिनट में बनाए सब के मन को भाए

बचपन की याद ताज़ा हो गई

#ebook2020#state2#post1ये उत्तर प्रदेश का एक पारंपरिक नास्ता है जो हर घर मे बनाया और पसन्द किया जाता है और इसे कहीं कहीं हरियाली आलू ,आलू कचालू,चटनी वाले आलू के नाम से भी जाना जाता है क्योंकि इसे (हरी धनिया,पुदीना, की चटनी के साथ बनाया जाता है) यह शाम के नाश्ते के लिए बहुत अच्छा है..

#Navratri2020ये बिना घी तेल की झटपट तैयार चटपटी स्पाइसी खाने के साथ या शाम को स्नैक्स टाइम मे ली जाने वाली डिश है

#Rang #Grandयह दिल्ली कि एक लोकप्रिय चाट हैं जो शाम को खाई जाती हैं।

#AWC#ap4गर्मियों में जब सब्जी बनाने का मन न हो तो आप उसे आलूओ से इमली के कचालू बनाकर खाने कि स्वाद बढा सकते हैं।

#subz#जून#new#पालक #आलू #पराठा

#GA#week1 आलू कचालू बहुत हीखाने में अच्छे लगते हैं मेरी फैमिली में सब को यह बहुत पसंद है इसको एक बार आप जरूर ट्राई करें

#TTWजब चाट खाने का मन हो तो सबसे आसान आलू टिक्की चाट बनाना है. लंच के बाद आलू उबाल लें और शाम को चाट बना लें . हर सामग्री अपने या खानेवाले के स्वादानुसार डाल कर इसे बनाएं.

#Aug आलू पूरी चटपटी चाट है। ये मुंबई का फेमस स्ट्रीट फूड है। आलू, दही, इमली की चटपटी चटनी और उपर से मसाले डालके बनाते है। छोटे बड़े सबको पसंद आनेवाली चाट।

#chrआज की मेरी रेसिपी आलू की चटपटी चाट है। बहुत ही स्वादिष्ट लगती है