मटर पनीर (Matar Paneer)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम प्याज़ और टमाटर काट लेंगे फिर हम प्याज़ को मिक्सी में पिसेंगे उसके बाद टमाटर पिसेंगे टमाटर पीसते ही उसी में हम हरी मिर्च और इलायची साथ मे पीस लेंगे हमारी ग्रेवी तैयार हो जाएगी।
- 2
अब हम कढ़ाई में तेल डालेंगे उसमे जीरा डालेंगे ओर पिसा हुआ प्याज़ भूनेएंगे उसके बाद हम टमाटर की ग्रेवी डालेंगे फिर हल्दी,लाल मिर्च पाउडर,धनिया पाउडर, नमक सारे मसाले डाल देंगे।
- 3
फिर आधा घंट उन्हें पकाएंगे फिर हम ऊपर से पनीर डाल देंगे हमारा मटर पनीर तैयार अब इसे सर्व करें।
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