कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सूजी लेंगे उसमे नामक और 2 चम्मच तेल डालेंगे थोड़ा सा पानी लेके टाइट आटा लगा लेंगे आधे घंटे के लिए साइड रख दे।
- 2
फिर इमली का पानी बनाएंगे इमली को पानी मे भिगो दें फिर उसको किसी प्याले में छानकर उसका पानी बना लें ।
- 3
पानी मे काला नमक,भुना हुआ जीरा, थोड़ी सी लाल मिर्च डाल लें इमली का पानी तैयार हो गया धनिये की हरी चटनी बनाले या मीठी चटनी ले ले ।
- 4
बॉयल्ड आलू को छीलकर उसका मसाला बना ले गोल गप्पे में भरने के लिए अब सूजी का आटा उसकी छोटी-छोटी सी पूरी तल ले गोल गप्पे तैयार सर्व करें ।
कुकस्नैपस
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