مراحل تهیه
- 1
اول میزاریم روغن داغ بشه بعد ادویه ها رو میریزیم و بلافاصله گوشت رو بعداز اینکه کمی تفت خورد سیر و پیاز درسته رو میندازیم تو قابلمه و بهش آب جوش اضافه میکنیم و ۲ ساعت میزاریم بپزه.
- 2
برنج هم بعداز ۲ ساعت خیس کردن میپزیم و آبکش میکنیم.زعفرانم که به نظر من بهترین روش برای رنگ پس دادنش اینه که یخ بندازیم رو زعفران کوبیده شده و بزاریم یخ آب بشه.زرشکم چنددقیقه با گلاب خیس میکنیم و میریزیم تو آبکش و با روغن و کمی شکر تفت میدیم.
دستورهای مشابه
-
-
-
-
چلو گوشت مجلسی
من همیشه برای مهمونای خاص ودوست داشتنی و مناسبت های به یادموندنی چلو گوشت رو درست میکنم چون هرکی تا الان خورده عاشقش شده طعم به یاد موندی بوده براش 😄😊😍 فاطمه معظمی -
-
چلو گوشت مجلسی 😋
این غذای خوشمزه را به صورت مرسوم با گوشت گوسفندی می پزند.#گوشت_گوسفند#چلو_گوشت#دارچین#زعفرون Aida -
چلو گوشت مجلسی یا رستورانی
مگه میشه ایرانی باشی و چلو گوشت درست نکنی 😍 من این دفعه مدل رستورانی درست کردم ( بدون رب ) و خیلی عالی شد ، پیشنهاد میکنم این مدلی درست کنید Aida -
-
-
چلو گوشت مجلسی
#چلو_گوشت_مجلسی#چلو_گوشت#کوک_اسنݒ با تشکر از دوست هنرمند عزیزم مهتا 🌹 darya Lorestan -
-
چلو گوشت
چلو گوشت یکی از غذاهای لوکس ایران به حساب میاد و الحق که طعم بی نظیری داره.😋😋😋این غذا معمولا با گوشت گوسفند طبخ میشه؛ که صد البته اگر با قسمت گردن، ماهیچه و دنده ها پخته بشه لذیذ تره.چلو گوشت رو هم با چاشنی رب و هم با چاشنی زعفرون درست میکنن، من نمونه زعفرونی رو بیشتر دوست دارم.این غذا در مناطق مختلف ایران با اندکی تغییرات پخته می شود و نمیتوان آن را به شهر خاصی نسبت داد.#چلو_گوشت Fateme -
-
-
-
-
-
-
چلو گوشت 🥩
به همراه تهدیگ سیب زمینی ، بورانی اسفناج و سالاد شیرازی 😋یه ترکیب عالی و خوشمزه#سرآشپز_طلایی#گوشت#بورانی مستر پپرونی -
چلو گوشت بوقلمون خودم پز
#سراشپز_طلایی#چلو_گوشت_بوقلمونسلام عزیزانم من دنبه رو جدا گانه خودم خریدم#نوشابه_تگری darya Lorestan -
-
چلو گوشت
موفقیت یعنی آنطور کهدل خودتان میخواهد زندگی کنید؛کاری که خودتان دوستش دارید را انجام دهید؛آدمی که خودتان دوستش دارید را دوست بدارید؛لباسی که خودتان میپسندید را به تن کنید؛در راهی که خودتان انتخاب کردید قدم بردارید…به تعبیری با تمام تاسف«ما بیشتر میپسندیم که خوشبخت نباشیم اما دیگران ما را خوشبخت بدانند تا این که خوشبخت باشیم اما دیگران ما را بدبخت بدانند…»#سرآشپز_طلایی#چلو_گوشتباتشکر از رازانی جان 💕جان جااانان💕@Razani_cooking فرناز👩🌾 -
-
-
-
-
-
-
چلو گوشت مجلسی
اگه دلتون یه چلوگوشت خونگی فوقالعاده خوشمزه میخواد خیلی راحت وآسون با چند قلم مواد می تونید سریع درستش کنید 🌷🤍#چلو_گوشت#چلو_گوشت_مجلسی atefe_motevalli -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13034050
نظرات (14)