রসগোল্লা (rasogolla recipe in Bengali)

Samragni Mukherjee
Samragni Mukherjee @cook_24688409

#আমারপ্রথমরেসিপি

আরও পড়ুন
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

৫০ মিনিট
১ জন
  1. ৫ লিটার দুধ
  2. পরিমাণ মতো সাদা ভিনিগার
  3. পরিমান মতোছানা
  4. 2চা চামচ সুজি
  5. ২ কাপ চিনি
  6. ৫ কাপ পানি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৫০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে ৫ লিটার দুধ পরিমাণ মত সাদা ভিনিগার দিয়ে ছানা কাটিয়ে জল ঝরতে দিতে হবে মিনিট ২০ র জন্য

  2. 2

    তারপর জল টা ঝরে গেলে ওর মধ্যে দুইচামচ সুজি দিয়ে ভালো করে ছানা টা মেরে নিতে হবে

  3. 3

    ছানা টা মারা হয়ে গেলে ছোট ছোট গোল করে নিতে হবে রস গোল্লা র মত করে

  4. 4

    এরপর একটা পাত্রে ২ বড় কাপ চিনি আর ৫ বড় কাপ পানি দিয়ে রস করতে হবে

  5. 5

    রস টা ফুট তে শুরু করলে রসগোল্লা গুলো দিয়ে ২ পিট ১৫ মিনিট করে ৩০ মিনিট ফোটাতে হবে

  6. 6

    এরপর আরও কিছুক্ষণ ঠান্ডা করার জন্য রাখতে হবে রসগোল্লা গুলো।রসগোল্লা ঠান্ডা হলেই তৈরি হয়ে যাবে সবার থালা ই যাবার জন্য

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

দ্বারা রচিত

Samragni Mukherjee
Samragni Mukherjee @cook_24688409

Similar Recipes