রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ৫ লিটার দুধ পরিমাণ মত সাদা ভিনিগার দিয়ে ছানা কাটিয়ে জল ঝরতে দিতে হবে মিনিট ২০ র জন্য
- 2
তারপর জল টা ঝরে গেলে ওর মধ্যে দুইচামচ সুজি দিয়ে ভালো করে ছানা টা মেরে নিতে হবে
- 3
ছানা টা মারা হয়ে গেলে ছোট ছোট গোল করে নিতে হবে রস গোল্লা র মত করে
- 4
এরপর একটা পাত্রে ২ বড় কাপ চিনি আর ৫ বড় কাপ পানি দিয়ে রস করতে হবে
- 5
রস টা ফুট তে শুরু করলে রসগোল্লা গুলো দিয়ে ২ পিট ১৫ মিনিট করে ৩০ মিনিট ফোটাতে হবে
- 6
এরপর আরও কিছুক্ষণ ঠান্ডা করার জন্য রাখতে হবে রসগোল্লা গুলো।রসগোল্লা ঠান্ডা হলেই তৈরি হয়ে যাবে সবার থালা ই যাবার জন্য
প্রতিক্রিয়াগুলি
দ্বারা রচিত
Similar Recipes
-
-
রসগোল্লা (rasogolla recipe in Bengali)
#ebook2বাঙালি বাড়িতে যে কোন অনুষ্ঠানে মিষ্টি মুখ মানেই রসগোল্লা। Shampa Banerjee -
-
-
-
রসগোল্লা (Rasogolla recipe in bengali)
#ebook2#দৈন্দিন রেসিপি#রথ্যাত্রা/জন্মাষটমী স্পেশাল রেসিপিরসগোল্লা এমন একটা মিস্টি যা সবার খুব প্রিয় এবং এতে কোনো ভেজাল থাকেনাতাই এটি বাচ্চা বুড়ো সকলের শরীরের পক্ষে খুব উপকারী। Sonali Banerjee -
-
-
-
-
রসগোল্লা(rasogolla recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলা নববর্ষ একটি বিখ্যাত কলকাতার মিষ্টি,ছানা দিয়ে তৈরি ।মিষ্টি খেতে প্রায় সকলেই ভালোবাসেন । Barnali Samanta Khusi -
-
রসগোল্লা (rasogolla recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলা নববর্ষনববর্ষের দিন বাঙালিদের শেষপাতে রসগোল্লা না হলে ঠিক জমে না। Barnali Saha -
নলেন গুড় এর রসগোল্লা (Nolen gur er rasogolla recipe in bengali)
গরম বেশ পড়ে গেছে। কিন্তু শীত কাল কে কিছু তেই যেতে দিতে ইচ্ছে করছে না।শীত কালে খাবার দাবার এর যে সমাহার তা তো শীত কাল ছাড়া অন্য ঋতু তে পাওয়া যায় না। বিশেষ করে খেজুর, গুড় পাটালি গুড়।আমি তো এই জন্য স্টক করে রাখি পাটালি গুড় ফ্রিজে তে।তাই আজ ও শীতের আমেজ গায়ে মেখে বানিয়ে ফেললাম নলেন গুড় এর রসগোল্লা। Sonali Banerjee -
-
রসগোল্লা (Rasogolla recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর।#দুধ রসগোল্লা ইউরিনারি সিস্টেমের কর্মক্ষমতাকে উন্নত করে, গরম রসগোল্লা রক্তে হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ বাড়িয়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে ঠিক রাখে,সর্দি, কাশি কমায়, ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড থাকার ফলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ রাখে ও হার্ট ভালো রাখে, দেহের ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে,গাঁট ও বাতের ব্যথা কমায়, ব্রেস্ট ক্যানসার, প্রোস্টেট ক্যানসার বা কোলন ক্যানসার প্রতিরোধ করে, হাড় ও দাঁতকে সুস্থ রাখে ,ক্ষত রোধ করে।এটি খেতে খুবই সুস্বাদু ও লোভনীয়। Mallika Biswas -
-
-
রসোগোল্লা (Rasogolla recipe in Bengali)
#ebook2#রথ/জন্মাষ্টমী রথের পুজোতে নানা আয়োজনের মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ হল মিষ্টি। আর মিষ্টির মধ্যে রসগোল্লা তো থাকবেই। Sumana Mukherjee -
-
-
-
-
রসগোল্লা (rasogolla recipe in bengali)
# ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী#দৈনন্দিন রেসিপিরথযাত্রা হোক বা জন্মাষ্টমী বাড়িতে মিষ্টি আমরা সবাই বানাই আমিও বানাই আর রসগোল্লা প্রায়ই বানিয়ে থাকি। Sunanda Das -
-
-
সুজির রসগোল্লা (sujir rasogolla recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি৫#রসগোল্লাআমি আজ সুজির রসগোল্লা তৈরি করেছি যেটা একদম সহজেই তৈরি করে নেওয়া যায় আর খেতে ও অসাধারণ লাগে।রসগোল্লা খাবার মন হলে তাহলে ঝট করে এই রসগোল্লা টা বানিয়ে নিতে পারেন। Sheela Biswas -
ছানা পোড়া বা ছানার কেক (chena poda recipe in Bengali)
উড়িশার নামকরা মিষটি #আমি রান্না ভালোবাসি#আমারপ্রথমরেসিপি #kitchenalbela Debalina Karforma -
-
রসগোল্লা (Rasgulla Recipe In Bengali)
#GA4#week24এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি রসগোল্লা বেছে নিলাম । Chaitali Kundu Kamal
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13036057
মন্তব্যগুলি (5)