Bun Roti Marjerin Gula

Rynie76
Rynie76 @Rynie76
Miri

Saya dan anak-anak suka makan bun.. Boleh cecah dalam air, kuah kari dan macam-macamlah..hehe.. Jom buat

Bun Roti Marjerin Gula

45 orang bercadang membuatnya

Saya dan anak-anak suka makan bun.. Boleh cecah dalam air, kuah kari dan macam-macamlah..hehe.. Jom buat

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2 jam
13 pcs
  1. Bahagian Doh
  2. 1 cawanair suam
  3. 1Peket yis
  4. 4Sudu gula
  5. 2Sudu susu pekat
  6. 2sudu planta
  7. 3 1/2 cawantepung
  8. 1biji telur
  9. Atas Bun (pilihan)
  10. gula halus/kasar
  11. marjerin yang dicampur dengan madu
  12. Bahagian Inti (jika suka)
  13. kacang merah/buttermilk

Cara Memasak

2 jam
  1. 1

    1. Campurkan yis, gula (1 sudu) ke dalam air suam, biarkan yis rehat dan berbuih.

  2. 2

    2. Telur dipukul sedikit. Campurkan susu pekat, gula, planta dan telur ke dalam bekas berisi tepung (kacau sebati).

  3. 3

    3. Curah bancuhan yis sedikit-sedikit ke dalam tepung tadi (Ikut pada keperluan tepung, ada masa tak perlu guna kesemua air bancuhan yis tadi. Asalkan uli menjadi doh yang lembut dan tidak melekat ditangan dah ok)

  4. 4

    4. Rehatkan dalam sejam atau sehingga doh kembang 2 kali ganda.

  5. 5

    5. Kemudian tumbuk-tumbuk doh yang sudah kembang tadi dan uli hingga cantik licin.

  6. 6

    6. Boleh lah dibentuk (saya timbang 50g satu doh) dan diletakkan dalam bekas yang telah di sapu dengan marjerin.

  7. 7

    7. Rehatkan doh sekali lagi. Biar naik 2 kali ganda.

  8. 8

    8. Bakar menggunakan api atas dan bawah lebih kurang 25 minit atau sehingga masak dengan suhu 170 - 180˚c (ikut oven masing-masing).

  9. 9

    9. Keluarkan dan sejukkan atas redai, kemudian sapu permukaan roti dengan marjerin dan tabur dengan gula halus, siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Rynie76
Rynie76 @Rynie76
pada
Miri
Suka² nak cuba masak
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya