#goldenapronApam mekar yg sedap & gebu..sungguh cantik bila di buat bentuk tembikai🍉🍉🍉

Teruja setiap kali membuat apam tembikai yg menjadi corak kegemaran saya ni..suka tengok dia mekar secara live dari pengukus 😍 Memang saya tak boleh di pisahkan lagi dengan corak tembikai yg menawan hati ni..ianya juga menjadi trademark saya sampaikan ada yg gelar saya Ratu Tembikai 👸🍉 Apam ni sangat gebu & mekar setaman..rasanya pun just nice je tak manis sangat..

Apam Mekar Coklat ni saya buat untuk jamuan sekolah anak saya semalam. Sedap rasa coklat..lembut & gebu 😍😋👍

Dah lama tak buat kuih2 bentuk tembikai yg menjadi corak kegemaran saya..ada yg tertunggu-tunggu & rindu nak tengok..jadi semalam saya buat semperit susu bentuk tembikai..saya suka olah2 sedikit resepi semperit saya..ada yg versi rangup..ada yg versi gebu & cair dlm mulut..kali ni saya olah & buat versi rangup campur cair di dlm mulut sekali..yg penting kelopak die tak jatuh..maintain tegak 😍😍

#susumanis #goldenapron2020 Sebaik saja admin Cookpad berikan bonus susu manis, saya terus ke dapur petang tadi..teruja nak buat sebab ia bahan yg senang & sentiasa ada stok di rumah. Kuih yg pertama yg terlintas di fikiran saya ialah apam susu. Jika time malas nak buat kuih/kek yg rumit2, apam susu inilah yg menjadi pilihan saya sebab ia senang & cepat di buat, bahan2 pun mudah di dapati. Sudah bermacam2 bentuk saya buat seperti belang2, buah tembikai, corak anyaman tikar, bunga dan lain2 lagi. Kali ni saya buat dlm acuan cupcake & di hiasi dgn corak bunga. Teksturnya lembut & gebu..ianya menjadi minum petang saya sekeluarga hari ni..anak2 ckp lembut je..

#goldenapron2020Kek pelangi orang dulu2 ni saya buat utk minum petang..teringin nak makannya.. Resepi kek ini di kongsikan oleh mak saudara saya kpd kakak. Jadi saya teruskan perkongsian resepi ini kpd semua.. Kek ini rasa sedap, gebu & wangi bau rose. Alhamdulillah corak pelangi tu cantik elok..suka sgt 😍 sambil makan sambil tenung dulu 😆 anak2 & suami pun suka makan..

Apam mekar setaman gebu gabas.. Sebelum ni saya pernah buat versi coklat, kali ni saya buat versi red velvet pulak.. Alhamdulillah.. anak2 saya suka makan..

Resepi dan cara nak buat apam ni mudah sangat. Sekejap jer buat dah boleh makan.

Apam mekar corak tembikai selalu menjadi pilihan & kegemaran saya. Apam ni tidak menggunakan air soda untuk buatnya mekar.. Hanya pukul sampai kental & kukus dengan api paling besar..ia tetap mekar setaman. Saya perisakan dengan red velvet emulco yg menyedapkan lagi apam ni..begitu lembut & gebu..sedap di makan suam2 atau sejuk2 dari peti ais

Apam Polkadot versi buah hatiku 🍉🍉 yg kawan Facebook saya order semalam..nak hadiahkan untuk birthday kawan katanya..kebetulan kawannya tu pun peminat tembikai macam saya jugak 😍😍 Alhamdulillah gebu & montel.. Saya follow resepi Hani Nanny yg dia pernah share dlm group masakan 2-3 tahun lepas..terima kasih kepadanya..😍

#goldenapron2020 #week23Resepi apam eno ini adalah perkongsian drp mak mentua saya..saya belajar & tengok sendiri mak mentua saya buat drp mula2 buat sampai la siap..dia juga beri tips mudah utk ingat resepi ni, iaitu dgn nisbah 1:2:3 (1=1 cwn gula, 2=2 cwn air, 3=3 cwn tepung beras) sudah banyak kali saya buatnya sendiri..kali ni saya buat lagi sebab kebetulan ada nasi lebih/left over dlm satu cawan..kelapa muda pun ada lagi pemberian mak mentua saya jgk..alhamdulillah apam ini sentiasa mekar/merekah dengan jayanya..saya selalu buat kelainan warna coraknya supaya ia lebih menarik & cantik lagi..Apam ini tidak terlalu manis & di makan bersama kelapa parut muda. Ianya sgt lembut & gebu. Sesuai utk makan sarapan pagi..

Biskut yang wajib ada untuk hidangan hari raya..semalam anak-anak request saya buat Rainbow Cookies atau Biskut Pelangi ni. Selepas berbuka puasa terus diorang sambar biskut ni dulu..hihii..memang favourite anak-anak saya. Selain warnanya yg berwarna-warni, bentuknya juga comel bentuk bunga. Sebelum ni, saya pernah buat betul-betul bentuk pelangi sepertimana namanya sendiri & juga bentuk bendera malaysia. Tak perlu guna acuan, hanya picit saja di atas baking paper.