Laksa Goreng

lee olivia
lee olivia @lee_olivia
makassar

Ini menu yg biasanya dibuat klo ada anggota keluarga yg bday. Laksa/Soun nya pake yg laksa hongkong (biasanya beli di pasar dalam keadaan repacking 250gr, dibungkus pake kertas minyak warna coklat).

Laksa Goreng

11 orang berencana membuat resep ini

Ini menu yg biasanya dibuat klo ada anggota keluarga yg bday. Laksa/Soun nya pake yg laksa hongkong (biasanya beli di pasar dalam keadaan repacking 250gr, dibungkus pake kertas minyak warna coklat).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Porsi 6 org
  1. 100 grdaging sapi/ayam cincang kasar
  2. 250 grsoun/laksa, rendam dalam air hingga lunak dan tiriskan
  3. 1 bijiWortel, iris memanjang halus
  4. 1 kgsawi putih, iris memanjang halus
  5. 2 bijijamur hioko, rendam hingga empuk, iris memanjang halus
  6. 1 bijibawang bombay, iris memanjang halus
  7. 1 sdmbiji wijen, sangrai
  8. 3bawang putih, haluskan
  9. 1bawang merah, haluskan
  10. 3 sdmkecap asin
  11. 5-7 sdmkecap manis (sesuai selera)
  12. Garam
  13. Gula
  14. Merica
  15. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak untuk menumis

  2. 2

    Tambahkan bawang putih, merah dan bombay. Aduk hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan daging, wortel, jamir dan merica. aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan soun, kecap2 dan aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan sawi putih.Aduk rata.

  6. 6

    Koreksi rasa dengan garam dan gula.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lee olivia
lee olivia @lee_olivia
pada
makassar
Do the best for my family 💪🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa