Laksa

Akhirnya bikin ini juga buat sarapan pagi2,niat dari jaman kapan,lagi2 karena males banget,udang ny buang kepala dan kulit ya biar gampang makanya,sengaja yang untuk foto hanya dibuang kepala biar lebih menarik,yang lain saya bersihkan semua,boleh Tambah bakso udang atau ikan
Laksa
Akhirnya bikin ini juga buat sarapan pagi2,niat dari jaman kapan,lagi2 karena males banget,udang ny buang kepala dan kulit ya biar gampang makanya,sengaja yang untuk foto hanya dibuang kepala biar lebih menarik,yang lain saya bersihkan semua,boleh Tambah bakso udang atau ikan
Cara Membuat
- 1
Rebus fillet ayam yang sudah dipotong dadu hingga empuk,tersisa air 850 ml,sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum,masukan sereh,daun salam,tumis kembali hingga bau mentah hilang
- 3
Masukan bumbu dalam kaldu,rebus hingga mendidih,laluMasukan udang biarkan matang,lalu tambah santan,beri gula gara,kaldu bubuk,koreksi rasa
- 4
Masak hingga bumbuMeresap sambil terus diaduk agar santan tidak pecah,kecilkan api
- 5
Belah tahu jadi 4,tata dalam mangkok,beri taoge,soun,siram dengan kuah laksa,beri udang,daging ayam,dan telor rebus,taburi bawang merah goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Laksa Laksa
Source : Bunda Alfa ( New Arimbi )pertama kalinya masak dan makan laksa, selalu penasaran sama rasanya setiap lewat di depan tukang jualan laksa di pinggir jalan, walaupun masih jarang yg jualan laksa dengan gerobak.di resep bunda alfa menggunakan udang karena dirumah engga ada yg makan udang, makanya diganti dengan ayam#Timlo_JajaninDongMah#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Laksa Laksa
Musim hujan enaknya makan yang anget2 dan berkuah.. dan pilihan jatuh kepada laksa. Ini rasanya enak sekali apalagi kuahnya sangat gurih karena menggunakan santan dan ebi hmm maknyuss.. yukk di recook resepnya.Dan disini untuk mie nya saya pake mie kuning merk kuda menjangan. Sangat recommended untuk menggunakan mie tsb ya karena tekstur dan rasanya enak. Tapi kembali lagi ke selera masing masing ya Yani AP -
Laksa Laksa
Pingin masak yang nggak ribet tapi maknyus:) bahan-bahan nya yang ada di kulkas. Untuk Laksa Paste nya aku beli jadi, saran merk Taste of Home, ada 2 tingkat kepedesan nya yang Mild dan Spicy kalo nggak salah lho ya... Karena aku dan suami janjian mau kurangi makan yang pedes2 jadi selalu beli yang mild (sedang).Buat sobat2 yang lagi pingin break-ribetmasak.com;) ini pilihan yang okeh dan lezaatt👍😋 Niken Damayanti -
Laksa Laksa
Ceritanya donk saya dpt limpahan ikan dr mertua yg emang doyan mancing. Dan setelah beberapa lama hunting resep, Saya tertarik sama resepnya Xander’s Kitchen yg judulnya Lempah kuning. Secara saya blm pernah tau apa itu Lempah Kuning, dicobalah bikin (fotonya ga keburu diuplod). Dan ternyata setelah mateng,,,, lempah kuning itu mendekati rasa kuah sayur asem. Klo Papa Saya malah bilang itu mendekati Laksa 😂😂😂. Dan akhirnyaaa.... setelah dimodifikasi, tambah ini dan ituuh.... jadi lah Laksa resep modifikasi iniih 🥰🥰🥰.Yukzz Moms yg minat, lgsg nge-recook ae yo..(Sori buat Mbak Xander’s Kitchen krn resepmu saya modif tanpa aba2 yaah,,, Tp tengkyuh bgt krn resepnya bs jd inspirasi masakanku) 😘😘😘 febi -
Laksa Lemak Laksa Lemak
Diantara banyaknya menu Asia, aku paling jatuh cinta sama Laksa. Poin masaknya, ada di kuah kaldu udang yg strong dan kental. Gurihnya dibantu santan yg nambah nikmat masakan ini. Arina Pramudita -
Laksa Sarawak Laksa Sarawak
Kalau ngomongin kuliner Asia Tenggara, yang paling cepet keluar itu Laksa 😁Tapi ada satu yang menarik, Laksa Sarawak.Harusnya pakai jeruk kalamansi, gitu yang tertulis di google… tapi berhubung gak dapat jeruknya, kita ganti dengan asam jawa..#CINTE_RasaSerumpun#RasaSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta nania -
Laksa (singapore) Laksa (singapore)
Ngeliat masterchef jadi kepengen. Dikarenakan gak ada yg jual jadi bikin sendiri 😁 #DapurMamahKikan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar