#11. Enoki Beef Roll

Rury Pandanwangi
Rury Pandanwangi @cook_23628292
Bogor to Jakarta

Beberapa hari lalu viral dengan berita jamur enoki yang ada bakterinya. Duh...jadi khawatir mau masak lagi :(, resep ini udah recook lama sebelum berita viral ya. Source resep dari Humaira Sonia.

#MulaiMisiHero_Bogor
#recook
#beefslice
#jamurenoki

#11. Enoki Beef Roll

2 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari lalu viral dengan berita jamur enoki yang ada bakterinya. Duh...jadi khawatir mau masak lagi :(, resep ini udah recook lama sebelum berita viral ya. Source resep dari Humaira Sonia.

#MulaiMisiHero_Bogor
#recook
#beefslice
#jamurenoki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 roll
  1. 250 grdaging tipis (saya pakai no lemak)
  2. 1 bungkusjamur enoki
  3. 1 sdmsaos tiram
  4. 1/2 sdtmerica
  5. 1/3 sdtgaram
  6. Bahan Saos
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/4 siungbawang bombay
  9. 4 buahcabe rawit (saya pakai 1 buah)
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. 1/2 sdtmerica
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/3 sdtpenyedap non MSG
  14. 1/3 sdtgula pasir
  15. 1/2 gelasair
  16. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui daging dengan saos tiram, merica & garam lalu diamkan 30 menit

  2. 2

    Rebus jamur enokinya selama 3 menit jangan sampai terlalu layu. Selanjutnya gulung jamur dengan daging lalu panggang diatas teflon. Gunakan api kecil dan panggang sampai semua sisi matang

  3. 3

    Untuk saosnya siapkan bawang putih, bawang bombay dan cabe lalu potong potong. Setelah itu tumis dengan sedikit minyak sampai harum..

  4. 4

    Tambahkan air, saos tiram, garam, gula, merica, penyedap dan koreksi rasanya. Jika sudah sesuai selera tambahkan maizena dan aduk sampai agak mengental. Tata beef roll dalam piring dan siram dengan saos, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rury Pandanwangi
Rury Pandanwangi @cook_23628292
pada
Bogor to Jakarta
"happy cooking, travelling and writting and share it"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa