Sambal goreng ati sapi+kentang

Chira Nura
Chira Nura @chiranura

Namanya aja sambal padahal ga pedes sama sekali karena ini buat anakku yg masih 21 bulan 🥰

Sambal goreng ati sapi+kentang

4 orang berencana membuat resep ini

Namanya aja sambal padahal ga pedes sama sekali karena ini buat anakku yg masih 21 bulan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
8-10 orang
  1. 500 gramhati sapi
  2. 2 buahkentang
  3. Bumbu ulek
  4. 6 buahbawang merah
  5. 3 buahbawang putih
  6. 3 buahkemiri goreng
  7. Bumbu lainnya
  8. 6 lembardaun salam
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 2 ruassereh
  11. 6 lembardaun jeruk
  12. Bumbu masak
  13. 1/2 bijiBawang Bombay
  14. Kecap
  15. Gula/garam/merica
  16. Gula merah
  17. Kaldu jamur
  18. Santan instan
  19. Fiber cream
  20. Bawang goreng

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Rebus hati sapi bersama daun salam dan daun jeruk smpai empuk lalu potong dadu

  2. 2

    Goreng kentang setengah matang lalu sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu (bawang merah, putih, kemiri) juga Bombay dan salam sereh lengkuas juga daun jeruk hingga layu baru masukan air lalu masukan santan instan juga air larutan fiber cream setelah aga mendidih masukan hati dan kentang tambahkan gula/garam/merica, gula merah juga kecap

  4. 4

    Tunggu hingga asat test rasa lalu angkat taburi dengan bawang goreng, yummm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chira Nura
Chira Nura @chiranura
pada
ibu pekerja juga bunda nya Zain yg dari bisa masak jdi suka masak trus malah jago masak 🤣 dan temen2 kantorku jdi korban percobaan buat nyoba menu2 masakku setiap hari. dan 1 lagi si suami betah banget d rumah karna dimasakin setiap hari ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa