ماکارونی

nana_br
nana_br @Nana_br
ایران. تهران

غذای محبوب جان دلم😋❣️

#سرآشپز_طلایی
#ماکارونی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 300 گرمگوشت چرخکرده
  2. 400 گرمماکارونی
  3. 1 عددپیاز
  4. نصففلفل دلمه
  5. 1/5 قاشق غذاخوریرب
  6. نمک، فلفل، آویشن، ادویه مخلوط، زردچوبه، به میزان لازم
  7. 2 حبهسیر

مراحل تهیه

  1. 1

    پیازها رو خورد و سرخ میکنیم، در همین حین آب رو هم میذاریم جوش بیاد، یک مقدار روغن و نمک و زردچوبه هم داخل آب میریزیم. وقتی پیازها طلایی شدن، سیر ها رو هم رنده یا له میکنیم و میریزیم، گوشت چرخکرده رو هم اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم و ادویه ها رو هم اضافه میکنیم و خوب با هم تفت میدیم.

  2. 2

    فلفل دلمه ای ها رو خورد و داخل گوشت میریزیم (من از فلفل سبز که تندی هم داره استفاده کردم). رب رو هم میریزیم و خوب با هم تفت میدیم و یه کوچولو آب میریزیم در حد ۱۰ دقیقه قل بخوره.

  3. 3

    ماکارونی ها رو هم داخل آبجوش میپزیم و آبکش میکنیم و ته دیگ رو میچینیم ته قابلمه و بعد لایه لایه ماکارونی و مایه گوشتمون رو اضافه میکنیم.

  4. 4

    در آخر هم پنیر پیتزا میریزیم و‌میذاریم که دم بکشه. و نوش جان🙏🏻🌹

  5. 5

    من کف قابلمه روغن و زعفرون میریزم و سیب زمینی ها رو میچینم، البته الان فصل سیب زمینی استانبولیه، از اون استفاده کردم😋😉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
nana_br
nana_br @Nana_br
در
ایران. تهران

نظرات (6)

دستورهای مشابه