Milhojas LIGHT cremoso de calabaza dulce y queso💎 pandemico
Riquísima nutritiva y súper dulce!! A los amantes de la calabaza, les va a encantar!
Milhojas LIGHT cremoso de calabaza dulce y queso💎 pandemico
Riquísima nutritiva y súper dulce!! A los amantes de la calabaza, les va a encantar!
Paso a paso
- 1
Pelar el zapallo y cortarlo en rodajas FINAS menos de 1 cm (mi zapallo anco medía unos 20 cm por 10cm)
- 2
En un recipiente mezclar todos los ingredientes: huevos, condimentos a gusto, sal, polvo de hornear, harina (yo usé integral) + 200cc de crema de leche (para más light pueden usar la crema light o bien, 100cc de crema y 250cc de leche descremada). BATIR que mano para incorporar todo ((MENOS EL QUESO, USAN TODO LO Demás))
- 3
Pasar/mojar/impregnar todas las rodajas de zapallo por la mezcla, disponerlas "en capas" en una olla con fritolim o un poco de manteca para que no se pegue la preparación (pueden usar olla en hornalla o, molde de vidrio/silicona en horno). Una vez que tenemos las capas de rodajas de calabaza, agregar el resto de ésa preparación dentro de la olla -no se preocupen que a la vista no va a cubrir todas las rodajas... por eso la magia del polvo de hornear que luego leva y lo hace más esponjoso
- 4
Como toque final espolvorear queso rallado o bien trocitos de queso por salut o cremoso (si no tienen queso lo pueden hacer sin queso!! Queda muy dulce y riquísima igual!!)
- 5
Tapar y colocar en hornalla (yo uso la más grande A FUEGO Súper Mínimo unos 40 a 50 minutos), mismo tiempo si es en horno.
Dejar entibiar, desmoldar y a comeeeeerrrrr ❤
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