Filete de res, con hongos baby bella y espárragos

Loren Galá @LoreGala
Completo, sano y delicioso.
Les pongo una ración para que cocinen las que gusten.
Paso a paso
- 1
Rebana los hongos baby bella, pon a calentar en un sartén un poco de aceite de oliva. Vierte los hongos y sofríe con en condimento italiano y un poco de sal hasta que estén blandos.
- 2
Saca del sartén y resérvalos, en ese mismo sartén, pon la carne a asar, antes ponle sal con ajo y pimienta al gusto. Ya que esté asada al término que más te agrade, añádele los hongos y déjalos un par de minutos. Sirve.
- 3
Para los espárragos, en otro sartén, pon un chorrito de aceite de oliva, ponlos a freír con un poco de sal hasta que queden suaves. Sirve como guarnición. ¡Que lo disfrutes!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Loren Galá le encantará ver cómo quedó.
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