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Ingredientes

  1. Cáscara de 4 naranjas
  2. 3/4 tazaAgua
  3. 1 tazaAzúcar
  4. 1 cdtabicarbonato
  5. Canela (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en pedazos la cáscara de naranja. (que no le quede tanta parte blanca a la cáscara)

  2. 2

    Cocinar en una olla cubiertas de agua y agregar el bicarbonato. Esperar 3 min. después de que hierva y cambiar el agua.

  3. 3

    Repetir el paso entre 3-4 veces (agregar solo una vez el bicarbonato) Las veces que lo repitas dependen de la acidéz de la cáscara.

  4. 4

    Después de cocinarlas, agregar 3/4 taza de agua y una taza de azúcar. Cocinar entre 25-30 min. (hasta que se forme un almíbar)

  5. 5

    Sacar de a una y dejarlas en una bandeja (ojalá con rejilla). Dejar 2-3 días secar.

  6. 6

    Bañarlas con chocolate opcional. (Yo usé amargo!)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Rafaela
Rafaela @cook_24395060
Chile
🇨🇱!!
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Comentarios (3)

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Ohhhh muy facilitas de hacer!! Se ve maravilloso el contraste de la cascarita de naranja con el chocolate!! Muchas gracias por la receta ❤❤❤

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