Ayam rica-rica kemangi
hai moms sudah beberapa kali saya buka cookpad tapi baru kali ini saya bikin catatan resep disini...karna blm terlalu paham cara upload d cookpad.. semoga bermanfaat yah moms...
Ayam rica-rica kemangi
hai moms sudah beberapa kali saya buka cookpad tapi baru kali ini saya bikin catatan resep disini...karna blm terlalu paham cara upload d cookpad.. semoga bermanfaat yah moms...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kemudian masukan ayam ke dalam panci beri air secukupnya dan perasan jeruk nipis,garam,bawang putih geprek,jahe geprek agar ayam tdk bau amis dan cpt empuk yah moms. oiya biarkan ayam d rebus sampai mendidih angkat dan tiriskan
- 2
Tuang secukupnya minyak goreng dan goreng ayam hingga setengah matang lalu tiriskan
- 3
Sambil menunggu ayam d goreng haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,rawit serta cabe keriting menggunakan cobek / d blender.. kalo saya pakai blender yah moms biar cepet heheheh
- 4
Setelah itu tumis bumbu halus sampai wangi / tanak lalu masukan daun jeruk,daun salam,sereh,laos dan beri sedikit air sambil d aduk2 yah moms setelah itu masukan ayam dan aduk2 agar bumbu merata dan tambahkan garam,gula,penyedap rasa kemudian biarkan biarkan meyusut airnya/mendidih
- 5
Setelah air menyusut /mendidih masukan kemangi dan aduk2 sebentar kemudian cek rasa kalo sudah pas bisa langsung disajikan yah moms 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam rica-rica kemangi Ayam rica-rica kemangi
Planningnya dimasak untuk makan siang, tapi ternyata akhirnya baru selesai masak menjelang sore karena baru belanja bahan di siang hari.Kenampakannya mirip ayam balado, tapi ini rasanya lebih berempah. Yummy!Biasanya, ayam rica-rica dibuat sangat pedas dengan tambahan cabe rawit atau cabe setan, tapi no for me karena terlalu pedas, kasian sama lambung. So, saya skip cabe rawit. Tapi, buat yang doyan dan lambungnya kuat, boleh tambahkan cabe rawit sesanggupnya.
-
Ayam rica-rica kemangi Ayam rica-rica kemangi
Rasanya juara banget, apalagi makan disaat kepala lagi pusing. Wahhh langsung bubarrrr deh pusing nya, rasa pedes nyaaa nampollll🤤🤤
-
Ayam rica-rica kemangi Ayam rica-rica kemangi
Source Tania helenaKebenulan pgn masak ayam rica-rica buka wag cocomba yg menang teh tania, cocok langsung recook resep d cookpad teh tania 😍#banggakirimrecook#bandungarisanrecook4_taniahelena#cookpadcommunity_bandung#cocomba
-
Ayam rica-rica kemangi Ayam rica-rica kemangi
Setelah sekian lama ga upload cookpad padahal masak tiap hari, saking seringnya masak 😁Maaf fotonya blur, masih panas itu, first time masak rica rica
-
Ayam rica-rica kemangi Ayam rica-rica kemangi
Yang suka pedas ayo merapat.... Tapi maaf yah...punya saya pedasnya level malu-maluin aja🤦 Takut zolim sama perut😃Source: @MamaBirru , menyesuaikan kemampuan perut saya.. hehe..Saya bikin setengah resep saja, bahan saya tulis sesuai resep aslinya .Resep asli cek: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16378166..#PejuangGoldenBatikApronWeek39
-
-
Ayam rica-rica kemangi Ayam rica-rica kemangi
Menu ayam rica² ini mengingatkan moment bersama teman dari NTT, yang awalnya aku makan masakanya 🥰
-
-
-
Ayam rica-rica kemangi Ayam rica-rica kemangi
foto ini lupa di ambil, baru inget pas udah tinggal setengah porsi karna baru mateng udah langsung di serbu di jamin gak mengecewakan 😂
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar