Instruções para cozinhares
- 1
Descongele o camarão, retires-lhe a pele e corte-os ao meio.
- 2
Lave a curgete e com um cortador de legumes corte-a em fatias finas e reserve.
- 3
Pique a cebola e os dentes de alho.
- 4
Numa wok aloure a cebola e os alhos no óleo de coco.
- 5
Assim que a cebola estiver translúcida adicone os camarões e deixe cozinhar até ficarem rosados, nessa altura adicione a curgete e os cogumelos, tempere com o sal e a pimenta. Se vir que que está a ficar um pouco seco adicione água e mexa tudo muito bem.
- 6
Deixe cozinhar até a curgete ficar macia.
- 7
Polvilhe com as sementes e sirva de imediato.
- 8
Bom apetite!
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