প্রথমে ঘি দিয়ে সিমুই ভেজে নামিয়ে নিতে হবে ।

তারপর কড়াইতে দুধ দিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে তারপর ফুটে উঠলে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে ।

তারপর দুধ ঘনো হয়ে আসলে ভেজে রাখা সিমুই দিয়ে নাড়তে হবে ।

সব ভালো করে মিশে ঘনো হয়ে আসলে কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে তারপর নামিয়ে নিতে হবে ।

এবার একটা সর্ভিং ডিসে সাজিয়ে পরিবেশন করুন ।