Pororó "Tatina" (Pop Acaramelado, Pochoclo, Palomitas dulces, Pipoca, Popcorn, o como lo llamen)
Tatina @Tatina
#conminombre
#delantaldorado
Mejor que el del cine, no van a poder parar de comer, es totalmente adictivo!!!
Pororó "Tatina" (Pop Acaramelado, Pochoclo, Palomitas dulces, Pipoca, Popcorn, o como lo llamen)
#conminombre
#delantaldorado
Mejor que el del cine, no van a poder parar de comer, es totalmente adictivo!!!
Paso a paso
- 1
En una cacerola ancha ponemos a calentar a fuego fuerte la manteca o aceite, cuando esté derretida o el aceite bien líquido agregamos el maíz cubriendo todo el fondo, sacudimos la cacerola para que quede bien cubierto de materia grasa y tapamos.
- 2
Cuando comiencen a explotar bajamos el fuego al mínimo, sacudimos la cacerola varias veces, siempre tapada para que no salten para afuera, hasta que dejen de explotar, y entonces apagamos el fuego y dejamos enfriar. Van a notar que algunos siguen explotando.
- 3
Pasamos a un bol y descartamos las semillas que no explotaron. Reservamos. En este punto ya lo pueden degustar, así solito sin nada, o una pizca de sal para los que les gusta salado. Es muy rico!!!
- 4
En la misma cacerola colocamos el azúcar con el agua a fuego medio, sin revolver, para formar un almíbar. Cuando esté burbujeando abundante, comience a humear y ponerse dorado apagamos el fuego. Agregamos el bicarbonato, mezclamos con cuidado con la ayuda de una cuchara de madera y luego agregamos el pop, mezclando hasta que notemos que el caramelo comienza a secarse.
- 5
Listo!!! Ahora a poner unas buenas películas y disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tatina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13056501
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