Pizza

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#pizzasymas Nada más rico que unas buenas pizzas caseras, Espero que les guste! edu. #escueladecocina

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Ingredientes

4 aprox
  1. 800 grharina aprox 000 o 0000
  2. 10 grlevadura seca
  3. 360 ccagua tibia aprox
  4. 1 cdasal fina
  5. 1 cdaazúcar
  6. 2 cdasaceite de oliva o girasol

Paso a paso

  1. 1

    Colocar sobre la mesa o bowl la harina, hacer un hueco en el
    centro y colocar la levadura, las 2 cdas de aceite y la cda de azúcar.

  2. 2

    Poner la sal por el costado de la corona de harina.

  3. 3

    Luego colocar agua tibia en el centro de la corona, sobre la levadura para ir disolviéndola mientras se toma harina desde el centro hacia afuera. Agregar agua de a poco hasta lograr una masa bien chiclosa.

  4. 4

    Amasar varios minutos sobre la mesa hasta que no se pegue a las manos y dejar leudar 1 hora aprox (Hasta que aumente su volumen)

  5. 5

    Desgasificar aplastando el bollo y dividir en tres o cuatro partes iguales. Después amasar o en una fuente hacer la forma de la pizza.Dejar leudar por 10 minutos más y al horno. Después salsa y queso y condimentos de su preferencia.

  6. 6

    Y ya esta! parecen muchos pasos pero es muy fácil! Besos! edu. Yo le puse jamón y aceitunas me encantó! Ante cualquier duda no duden en preguntarme

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cocina dulce y salada🍕🍨 Cocinar es la mejor actividad, les voy a contar que me inspiro a hacerlo: yo era muy chica y como no había mucha tecnología, iba a la casa de mis abuelos, siempre veía a mi abuela cocinar ella me daba los ingredientes para que la copie....después de eso me encantó la cocina y ahí empezó todo💓💓
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