Ikan belanak bumbu santan

Name: Ikan belanak bumbu santan
Yield: 4-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg belanak, bersihkan lalu kucuri jeruk nipis; 3 buah Tahu; 1 buah tomat; 1 ruas lengkuas, geprek; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; Sedikit gula jawa; Secukupnya garam; 1 liter air; 1 bungkus santan kara; 6 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 3 butir kemiri

Rani HitamPutih @raniandrs

Semarang

Ikan belanak bumbu santan

Rani HitamPutih @raniandrs

Semarang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

4-6 orang

1/2 kgbelanak, bersihkan lalu kucuri jeruk nipis
3 buahTahu
1 buahtomat
1 ruaslengkuas, geprek
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
Sedikitgula jawa
Secukupnyagaram
1 literair
1 bungkussantan kara
Bumbu halus
6 butirbawang merah
4 butirbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
3 butirkemiri

Cara Membuat

60 menit

1

Goreng belanak hingga agak garing, sisihkan
2

Potong potong tahu sesuai selera lalu goreng sebentar, sisihkan
3

Haluskan bumbu, potong potong kecil tomat. Panaskan minyak, masukkan potongan tomat, tumis hingga layu kemudian masukkan bumbu halus beserta lengkuas, daun salam dan jeruk. Tumis hingga wangi
4

Tambahkan air biarkan mendidih lalu masukkan ikan dan tahu. Tambahkan gula dan garam. Jangan sering diaduk ya nanti ikannya cuil cuil
5

Terakhir masukkan santan kara, aduk sebentar lalu matikan api.
6

Tambahkan bawang goreng dan daun bawang biar semakin cantik

linnndaaa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Ferlyda Haermin (@Dapoer Fe_)

Assalamualaikum Bunda 😊. Salam kenal n' mo setor recook yach. Bahannya modified sedikit nih, menyesuaikan stok di dapur 😁. Matur suwun resepnya 💕

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rani HitamPutih @raniandrs

pada 02 Juli 2020 00.05

Semarang

Seneng berlama lama di dapur cobain macam macam resep

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan bumbu santan Ikan bumbu santan

Punya ikan irisan putihan, dibikin santan ini aja y, sebenernya enak kalau pedesss. Berhub si kecil juga ikut makan jd di skip cabe kecilnya. Yg bikin sedep iti cabe ijonya lo...

FeNto
Ikan bumbu santan Ikan bumbu santan

Masak cepat 🤗

Ainus Sobah
Ikan Belanak Bumbu Santan Pedas Ikan Belanak Bumbu Santan Pedas

Ini masakan kesukaan Ibu kalo di rumah. Berhubung Ibu ga terlalu bisa masak, jadi masakan ini sering dibuat karena mudah 😄#minggu49#resolusi2019#berburucelemekemas#MakananFavoritIbu#cookpadcommunity_surabaya

Devalesha Kitchen
Ikan pe bumbu santan Ikan pe bumbu santan

Suami suka banget sama yg namanya ikan pe ini, akhirnya setelah beberapa kali nyoba ketemu rasa yg pas, & jadi pilihan menu buka puasa dihari pertama ini

Khusnul Qotimah
Ikan Lele Bumbu Santan Ikan Lele Bumbu Santan

weekend santai enak banget masak lele bumbu mangut

Dhinory
Ikan bakar bumbu santan Ikan bakar bumbu santan

Hari ini tetangga menawarkan ikan lebab segar dari pulau, datang ide untuk membakan ikan segar, duuuh rasanya enak manis, karna ikan baru kali yaaa, berikun buat bunda dan rekan2 yang jngin mencoba

neocorryjulia
Ikan tongkol bumbu santan Ikan tongkol bumbu santan

siska
Ikan Belanak Kuah Santan Ikan Belanak Kuah Santan

Aromanya MANGGIL BANGET.jangan salahkan saya JK anda boros nasi hihi...

Esty Mulyaningsih
Ikan Tongkol Bumbu Santan Ikan Tongkol Bumbu Santan

menu simpel tapi rasa spesial.

kuntari Raiah
Ikan mas bumbu santan Ikan mas bumbu santan

#weekendcookingchallange

Bunda Bion
Ikan Tongkol Bumbu Santan Ikan Tongkol Bumbu Santan

Suami hari ini req untuk masak ikan cakalang. Pas sdh smpe ke penjual ikan, ternyata yg ready hanya ikan tongkol sj.. Gk apa2, ikan tongkol pun jadi...

Fhie
Ikan bawal santan Ikan bawal santan

Bundanya Aka

Rekomendasi Resep Lainnya