Ikan tongkol bumbu santan

siska
siska @s_kitchen
Purwakarta

Ikan tongkol bumbu santan

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol
  2. Bumbu di uleg
  3. 6 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 butirkemiri
  6. Bahan tambahan
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 batangsereh di geprek
  9. 3cabe rawit
  10. 2cabe ijo besar
  11. 1 ruaslengkuas di geprek
  12. 1/2 bungkussantan kara
  13. Garam
  14. Penyedap
  15. Gula
  16. Air
  17. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, kalo saya buang duri nya supaya lebih nikmat makannya :D. Goreng ikan sampai matang kemudian tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah di uleg, masukan daun salam dan sereh, aduk2 hingga wangi. Tambahkan cabe rawit dan cabe ijo yg sudah di iris, kemudian masukan garam, penyedap dan gula. Masukan santan dn tambahkan sedikit air

  3. 3

    Masukan ikan yg sudah di goreng kemudian ditutup supaya bumbu lebih meresap.

  4. 4

    Angkat dan sajikan dengan nasi hangat :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
siska
siska @s_kitchen
pada
Purwakarta
spesialis masakan rumahan ter-simple 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa