Χωριάτικη σαλάτα αλλιώς
Θα μου πείτε 《είχες και στο χωριό σου τέτοια χωριάτικη》 αλλά με περίπου 9 γρ πρωτεΐνη, 5 γρ φυτικές ίνες και πάρα πολλά μέταλλα και ιχνοστοιχεία από την κινόα, αυτή η σαλάτα-γεύμα δεν είναι για αστεία!
#vegan #βίγκαν #βετζετέριαν #νηστίσιμο #χωριάτικη #σαλάτα #κινόα #κόκκινο #ρεβυθοκεφτέδες
Χωριάτικη σαλάτα αλλιώς
Θα μου πείτε 《είχες και στο χωριό σου τέτοια χωριάτικη》 αλλά με περίπου 9 γρ πρωτεΐνη, 5 γρ φυτικές ίνες και πάρα πολλά μέταλλα και ιχνοστοιχεία από την κινόα, αυτή η σαλάτα-γεύμα δεν είναι για αστεία!
#vegan #βίγκαν #βετζετέριαν #νηστίσιμο #χωριάτικη #σαλάτα #κινόα #κόκκινο #ρεβυθοκεφτέδες
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα κατσαρολάκι με 250 ml νερό που βράζει προσθέτουμε την κινόα και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά.
- 2
Όσο περιμένουμε την κινόα κόβουμε το αγγούρι σε τέταρτα, αφαιρούμε το κουκούτσι από τις ελιές και τις κόβουμε σε κομματάκια, κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτές ροδέλες και έπειτα στην μέση και την ντομάτα σε κομματάκια.
- 3
Βάζουμε τα λαχανικά σε ένα μπολ, προσθέτουμε την ρίγανη, το λάδι και λίγο αλάτι και ανακατεύουμε.
- 4
Όταν η κινόα είναι έτοιμη την κρυώνουμε στην βρύση και την σουρώνουμε καλά.
- 5
Την προσθέτουμε στο μπολ με την χωριάτικη και αλατοπιπερώνουμε αναλόγως τα γούστα μας.
- 6
Tips: Προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε λίγο βίγκαν λευκό τυρί στη σαλάτα.
- 7
Tips: Αντί για λάδι μπορείτε να τρίψετε μισή ντομάτας ώστε να γίνει πολύ ζουμερή και με λιγότερες θερμίδες. (Εγώ έβαλα το ζουμί που έμεινε από την συνταγή μου με την σάλτσα εξπρές)
- 8
Tips: Αυτή η χωριάτικη πηγαίνει τέλεια μαζί με μια πιτούλα με τζατζίκι ή πικάντικο χούμους, ρόκα και ρεβυθοκεφτέδες!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σαλάτα χωριάτικη! Σαλάτα χωριάτικη!
Σταθερή αξία σε κάθε τραπέζι, κυρίως το καλοκαίρι που είναι και πιο γευστική, γιατί τα λαχανικά είναι εποχής. 👌 Χωριάτικη σαλάτα λοιπόν ή αλλιώς Greek salad 😉
-
Χωριάτικη σαλάτα...loaded! 🥗 Χωριάτικη σαλάτα...loaded! 🥗
Αυτή η σαλάτα είναι λαχταριστή όπως η κλασική χωριάτικη, και έχει επιπλέον πρωτεΐνη και καλά λιπαρά για να αποτελέσει ένα εύκολο και πλήρες γεύμα!#στόχος
-
Σαλάτα χωριάτικη (αυθεντική Ελληνική) Σαλάτα χωριάτικη (αυθεντική Ελληνική)
Η γνήσια Ελληνική χωριάτικη σαλάτα σερβισμένη διαφορετικά.Λίγα μυστικά ακόμαΤο ψωμί εμποτίζεται από τα υγρά της σαλάτας και γίνεται γευστικότατο!
-
Χωριάτικη σαλάτα 🇬🇷 Χωριάτικη σαλάτα 🇬🇷
Η διάσημη «Greek salad» (= ελληνική σαλάτα), που έχει κλέψει τις καρδιές Ελλήνων και ξένων και συνοδεύει σχεδόν κάθε ελληνικό τραπέζι.#ΕλληνικήΚουζίνα #ΧωριάτικηΣαλάτα #ΕλληνικήΣαλάτα #Ελλάδα #ΜεσογειακήΔιατροφή #GreekSalad #MediterraneanDiet
-
Χωριάτικη σαλάτα Χωριάτικη σαλάτα
Λένε ότι η σωστή χωριάτικη σαλάτα θέλει έναν χουβαρντά στο λάδι, έναν τσιγκούνη στο ξύδι και έναν τρελό στο ανακάτεμα. Η χωριάτικη είναι ένα από τα πιο αντιπροσωπευτικά πιάτα της χώρας μας και δεν υπάρχει σχεδόν καμία ταβέρνα ή εστιατόριο που να μην την σερβίρει. Επίσης συνοδεύει τα κυρίως πιάτα στα περισσότερα ελληνικά σπίτια και είναι δροσερή και πολύ νόστιμη. Μπορεί να γίνουν κάποιες μικρές διαφοροποιήσεις όπως π.χ. στο τυρί που δεν το επιλέγουν όλοι όμως η βασική συνταγή με τον αγγούρι, την ντομάτα, το κρεμμύδι και την πιπεριά είναι απαραίτητη. #αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Χωριάτικη σαλάτα Ελληνική !! Χωριάτικη σαλάτα Ελληνική !!
Σαλάτα που αγαπάμε όλοι,εύκολη, γρήγορη, νόστιμη. Μπαίνοντας το καλοκαίρι εδώ βρήκα νόστιμες τομάτες και έτσι έφτιαξα την γνωστή σε όλους μας χωριάτικη σαλάτα. #χρυσόπιρούνι
-
Σαλάτα χωριάτικη στεφάνι Σαλάτα χωριάτικη στεφάνι
Η συνταγή της @Areti "ντοματίνια με φέτα και ανθότυρο" με ώθησε να κάνω αυτή τη σαλάτα !!! Τίποτε δύσκολο, απλά ένας διαφορετικός τρόπος να απολαύσει κανείς τη χωριάτικη και να εντυπωσιάσει τους αγαπημένους του !!! Έχουμε στην εφαρμογή χωριάτικη σε ποτήρι, χωριάτικη σε κύβο ....ε! Να μην έχουμε και στεφάνι; 😊
-
Σαλάτα Χωριάτικη!! vasw malopoulou!! Σαλάτα Χωριάτικη!! vasw malopoulou!!
Ποικίλουν οι σαλάτες εγω όμως μένω στη παράδοση !!Τι ποιό λαχταριστή απο μια ελληνική χωριάτικη σαλάτα και αν είναι και απο το περιβόλι σου δε σας λεω τίποτα!!#Eat smart challenge!!
-
Χωριάτικη σαλάτα Χωριάτικη σαλάτα
Κάθε εποχή έχει και τις δικές της κορυφαίες γευστικές στιγμές. Μαντέψτε λοιπόν ποια είναι αυτή του καλοκαιριού...#2020
-
Η χωριάτικη σαλάτα μου 🥗 Η χωριάτικη σαλάτα μου 🥗
Ένα τόσο απλό συνοδευτικό για το τραπέζι που όμως έχει υψηλή θρεπτική αξία.Εγώ τη φτιάχνω με τον παρακάτω τρόπο λίγο διαφορετικό από τον τελείως κλασικό γίνεται αρωματική και μας αρέσει πάρα πολύ! Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές μπορείτε να τις αυξομειώσετε ή να παραλείψετε κάτι αν δε σας αρέσει. Για παράδειγμα, σε μένα δεν αρέσει το ωμό κρεμμύδι και δεν βάζω στη σαλάτα μου. #σαλάτα #χωριάτικη
-
Γευστική χωριάτικη σαλάτα!! Γευστική χωριάτικη σαλάτα!!
Η κλασική μας χωριάτικη με την μόνη διαφορά στο κόψιμο των λαχανικών μας
Greek Village Salad with a Twist Περισσότερες συνταγές
Σχόλια