Arroz chino Venezolano 😂

Carexy Valeria
Carexy Valeria @cook_23741586
Cabo San Lucas 🇲🇽

En Venezuela por la gran migración de chinos que llegaron a mi país es muy común encontrar miles de restaurantes de comida asiática, arroz chino o cantones al estilo venezolano. Les aseguro que esta receta los volverá locos además que se hace con el arroz que te queda del día anterior así que es #Recicla y si te queda muy poco en el refri es ideal ya que lleva varios ingredientes en pocas cantidades 😊

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Ingredientes

20 minutos
4 Comensales
  1. c/narroz del día anterior
  2. 1calabacita pequeña (o la mitad de una mediana)
  3. 1/4cebolla en juliana
  4. 1salchicha
  5. 4 rebanadasjamón
  6. 250 gramospuerco, res o pollo (si quieren puede ser un poco de todo)
  7. 1/2zanahoria
  8. 1/2lechuga picada muy chica aproximadamente
  9. c/nsalsa de soya
  10. 1/2 ramacebollín (opcional)
  11. 3 cucharadasaceite
  12. 1papá picada en cuadros frita (opcional)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Esto es muy sencillo, sofreímos la cebolla en julianas con la carne que elijamos, luego le agregamos jamón y salchicha, seguidamente de los vegetales.

  2. 2

    Luego que este sofrito agregamos el arroz, del día anterior. Si no tienes arroz y quieres hacerlo solo hazlo media hora antes y congelas para que esté duro. La idea es que se fría un poco, lo vas integrando con lo demás y dejas que el arroz se fría, quede un poco crujiente. Yo le agrego papas porque me encantan las papas 🤤 no es necesario, seguidamente salsa de soya (recuerda que la soya es salada así que prueba antes de agregar sal) vas moviendo que se mezcle muy bien.

  3. 3

    Apaga, ya que esté bien integrado todo y disfruta. Es una locura de rico, súper bueno ya que no tiras nada de lo que está en el refri y resuelves una comida súper rica 😍.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Carexy Valeria
Carexy Valeria @cook_23741586
Cabo San Lucas 🇲🇽
Venezolana 🇻🇪Cocinar- Amar ❤️Coffee all time 🥰
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