Sate Madura

3 orang berencana membuat resep ini
Ita Pinot
Ita Pinot @itapinot
Gresik

Anak pingin sarapan sate tapi langganan buka nya malam hari

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 kgayam
  2. Tusuksate
  3. 1/2Jeruk nipis
  4. Garam secukup nya
  5. Bahan bumbu
  6. 1/4 kgkacang
  7. 6 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 2cabe merah
  10. Sejumputketumbar
  11. 1 helaidaun jeruk
  12. 3 buahkemiri
  13. Secukupnyagula aren
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, taburu garam dan jeruk nipis, potong dadu dan tusuk

  2. 2

    Goreng kacang, kemudian tumis bahan bumbu, giling dg blender keduanya, tumis kembali, beri air dan kecap, garam gula secukupnya

  3. 3

    Ambil sedikit bumbu yg sudah jadi, beri kecap dan air agar encer untuk melumuri daging ayam sebelum dipanggang

  4. 4

    Panggang sate sampai matang

  5. 5

    Campurkan dengan bumbu, beri irisan bawang merah dan cabe

  6. 6

    Siap dinikmati dengan nasi hangat atau lontong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ita Pinot
Ita Pinot @itapinot
pada
Gresik
belajar belajar belajar
Lebih banyak

Resep Serupa