Sate madura
Resep sate madura ala-ala. alhamdulillah enak❤️
Cara Membuat
- 1
Untuk daging: Potong dadu daging ayam dan kulit. Tusuk daging ke tusukan sate selang seling antara daging dan kulit ayam. (kalo mau pake daging aja tanp kulit juga gpp)
- 2
Untuk kuah: goreng kacang, bawang putih, bawang merah dan kemiri lalu tiriskan. Setelah dingin blender beri air agar bisa diblender.
- 3
Masukan bahan 2 tadi ke dalam wajan tambah santan dan air rebus hingga mendidih, tambahkan gula merah, garam dan kecap rebus hingga keluar sedikit minyak. Matikan api
- 4
Panggang sate: campur kuah kacang dengan kecap dan minyak makan beri 1 buah jeruk nipis. Lalu lumuri daging dan kuah tadi. Daging siap dibakar.
- 5
Kuah untuk terakhir: kuah kacang tambah kecap dan jeruk nipis sedikit. (Kalo suka pedas bisa tambah cabe rawit giling ijo) Yg suka acar: beri irisan bawang merah dan cabe rawit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate madura Sate madura
Kemarin sengaja bikin sate madura. Lagi ingin makan sate yang bumbunya kerasa bgt, ini kalau bikin sendiri lebih hemat Moms, dan dapatnya jadi lebih banyak. Selamat mencoba Moms, rasanya tidak kalah sama sate madura yg dijual Kang sate
-
Sate madura Sate madura
Tradisi pas semua keluarga udah ngumpul bareng,,pasti masak sate gulai khas madura..siap siap kalap makannya.hehehe
-
Sate madura Sate madura
#KurasKulkas ada sisa kacang goreng & tusuk sate yg tidak terpakai di dapur, daripada mubadzir kita bikin sate kesukaan suami, bahan yang tadinya nganggur jadi kepakai deh.. terimakasih cookpad sdh mengadakan challenge ini 😊
-
Sate madura Sate madura
Karena pengen makan sate..ni langsung dieksekusi
-
Sate madura Sate madura
masih ada sisa daging qurban sedikit lagi jadilah bikin sate ini😂 resepnya dari mbak nia syifa. tengkyu resepnya mbakk
-
Sate madura Sate madura
Makanan khas madura ini, ternyata lebih original bakarannya apalagi dimakan dengan nasi panas dan kuah sop tulang. Maknyuuszz 🍲
-
-
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar