Ayam betutu

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 potong ayam
  1. 1/2 kgayam/ 6 potong
  2. Bumbu halus :
  3. 1 ruaskunyit
  4. 10rawit
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1 sdtmerica
  7. 2kemiri
  8. 1 sdtterasi
  9. Bumbu iris tipis & cop": (saya blender kasar buat hemat waktu)
  10. 12bawang merah
  11. 9bawang putih
  12. 10cabe rawit,(yg suka pedes bisa ditambahin rawitnya)
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaslengkoas
  15. 3 ruaskencur
  16. 5serai, iris tipis
  17. 1 sdtgaram, 1 masako
  18. minyak
  19. mentega (biar gurih aja, di skip boleh)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan bumbu halus & bumbu iris ke dlm penggorengan beri minyak, masak hingga matang. bumbui dengan garam+ masako.

  2. 2

    Jika sudah matang, + kan mentega 3 sdm. lalu masukan ayam dan tuang air sampai menutupi semua sisi ayam. masak hingga air surut. cicipi, dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
adisty
adisty @cook_adisty
pada
Jakarta
resep saya selalu pakai takaran sendok / gelas untuk mempermudah recook. silahkan mencoba ...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa