Tarta frutal, con pastelera mix de frutas y Crema de leche ♡

Para la masa: primero cremar la manteca con azúcar, luego agregar los huevos de a uno, y agregar la harina tamizada ! Por último la esencia de vainilla. Y listo dejar reposar la masa en heladera por 20 min.

Pastelera: primero poner a hervir la leche con la esencia. Aparte en un bol agregar las yemas junto con el azúcar y batir hasta que quede medio cremoso !. Una vez hervida la leche volcarle un cucharón y batir, integrar en la cacerola con la leche hervida, revolver constante bajo el fuego hasta que espese! Y listo !! Dejar enfriar en la heladera antes de usar !¡

Poner la crema pastelera en la base de la masa de tarta, y poner variedad de frutas que tengas o quieran ! Por último como detalle. Yo hice bordes de crema de leche y espolvoree galletitas trituradas de chocolate 😗