Ayam saus (tomat asli)

Adellia Puspita Ratri
Adellia Puspita Ratri @cook_23624965

Biasanya teman saya yang masak ini dikos, dan kali ini saya coba buat sendiri dirumah dengan bumbu sederhana ala anak kos. Alhasil serumah suka, selamat mencoba 🤗

Ayam saus (tomat asli)

Biasanya teman saya yang masak ini dikos, dan kali ini saya coba buat sendiri dirumah dengan bumbu sederhana ala anak kos. Alhasil serumah suka, selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 1/4bawang bombay
  3. 3 buahtomat
  4. Bahan dihaluskan
  5. 5bawang putih
  6. 5bawang merah
  7. 7cabe rawit (sesuai selera atau tingkat pedas yang diinginkan)
  8. secukupnyaBahan
  9. Garam
  10. Kecap
  11. Merica bubuk
  12. Masako
  13. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu rendam didalam air garam dan merica

  2. 2

    Goreng ayam setengah matang (jangan terlalu kering) lalu tiriskan

  3. 3

    Haluskan bahan yang dihaluskan

  4. 4

    Potong bombay dan tomat tipis-tipis

  5. 5

    Tumis bahan yang sudah dihaluskan dengan bawang bombay hingga harum

  6. 6

    Masukan potongan tomat dan bejek bejek hingga mengeluarkan air dan tomat meleleh

  7. 7

    Lalu tambahkan bahan secukupnya dan koreksi rasa

  8. 8

    Masukan ayam yang sudah digoreng dan tambahkan sedikit air (agar bumbu meresap)

  9. 9

    Tunggu air meresap dan mengental

  10. 10

    Jika sudah meresap, siap dihidangkan. Lebih nikmat dengan nasi

  11. 11

    Selamat mencoba 🤗❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adellia Puspita Ratri
Adellia Puspita Ratri @cook_23624965
pada

Komentar

Resep Serupa