Gulai pucuak ubi (daun singkong)

Liza Fitri
Liza Fitri @Liza_aul
Jakarta

Gulai pucuak ubi (daun singkong)

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 1 litersantan (2 bks santan instan ditambah air)
  3. Segenggamikan teri
  4. secukupnyaMinyak goreng
  5. Garam
  6. Penyadap
  7. Bumbu halus
  8. 1 onscabe merah(sesuai selera)
  9. 10 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaslaos
  14. 2 butirkemiri
  15. Daun-daun
  16. 1 lbrdaun jeruk
  17. 1 lbrdaun kunyit
  18. 1 lbrdaun salam
  19. 1 btgsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu daun singkong kira-kira 10 menit/sampai mendidih.Lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan daun-daun, masukkan ikan teri yg telah dicuci bersih.

  3. 3

    Setelah agak wangi,masukkan santan,lalu tunggu sampai santan nya mendidih,lalu masukkan daun singkong, tambahkan garam dan penyedap lalu cek rasa.

  4. 4

    Tunggu sampai kuah nya agak menyusut,dan matikan api.

  5. 5

    Gulai pucuak ubi siap dihidangkan bersama kawan kawannya 😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liza Fitri
Liza Fitri @Liza_aul
pada
Jakarta
"URANG AWAK"Find me and let's get cooking.uuL mom's Mrs.opick ❤️❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa