Miso Ayam

Ceritanya lagi rindu miso dikampung halaman tercinta. Jadi minta reseplah sama sepupu yang jago masak. Oh ya moms, sebenarnya miso dikampung halaman itu nggak pake bakso dan ayam mie ayam. Tapi ayam digoreng aja terus disuwir-suwir. Disini aku buatnya dua jenis ayam moms, jadi ada ayam khusus buat mie ayam dan ay suwir + suami request pake bakso. Jadilah pake bakso 😅 Oh ya, ini j7ga kurang kerupuk moms, kalau dikampung itu ada kerupuk merah putih. Tapi disini nggak nggak pernah lihat. HeheSelamat mencoba moms.Yakim pasti suka 😁🤤

Ini adalah masakan favorit di rumah. Gak tahu kenapa, aku itu gak pernah bosan makan ayam semur. Buat teman-teman yang pengen coba, jangan lupa fotoin hasil Recook nya yah 😄😄😄

Laksa itu seperti soto ayam tetapi bersantan. Bumbunya lebih berempah dari soto, mirip kari. Versi saya ini bukan authentic resep Malaysian Laksa yah, ini resep alm. Mama. Sudah di-Indonesia kan sesuai bahan yang lebih terjangkau dan simple. Kalau kalian susah mencari kapulaga dan bunga lawang, boleh di skip. Tetapi lebih wangi dan berempah, kalau pakai. Gunakan ayam broiler juga boleh, lebih gurih pakai ayam kampung. Selamat mencoba 😊☺️

Kalau suka angsiu cakar, boleh coba resep ini. Cakar ayam boleh diganti daging ayam seperti sayap juga enak. Proses menggoreng dan merendam cakar dalam air es jangan di skip ya. Itu yang membuat tekstur kulit cakarnya bisa empuk banget. Kalau diganti daging ayam, skip proses penggorengan dan direndam air es nya.

Waktu kecil aku susah makan nasi, jadi buat pengganti karbohidratnya alm mama sering masak ini dengan banyak kentangUntuk bistik banjar dengan daging sapi sudah pernah kuposting ya moms, check in herehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13904963Dan side dishnya paling enak dengan veggie saladCoba yuk moms 🤗#MeolahCaruan_BistikAyamBanjar#BistikAyamBanjar#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#MenuRamadan2022_MandaEvie#GenkPejuangDapur

Berkali2 aku coba berbagai resep Kalio Ayam, dan ini hasil akhir yang aku & anak anak paling cocok.Untuk ayamnya, sepertinya lebih enak kalau pakai ayam kampung.Tahu goreng & telur rebus itu tambahanku sendiri ya, boleh skip kalau ngga suka.Untuk masakan Padang, aku lebih suka pakai santan kelapa asli karena aroma lebih wangi alamiah, rasa lebih gurih.Sumber : Widya's Kitchen. Terima kasih, mbak Widya..

Sudah lama ingin coba buat mi ayam,krn kami suka bakso dan mi ayam,baru punya kesempatan hari ini,mulai lah mencoba nya 😄alhamdulillah rasanya pun tdk begitu mengecawakan,,yumm,cobain yukk bunda,,

Video membuat Miso Ayam ala Dapur Adis nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/Ime6M5NhJ2wTeman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)#misoayam #resepmisoayam #misoayamsumatera #misoayambengkalis #misoayamriau

Sebelum sudah pernah upload resep semur ayam dan sekarang semur tahunya.Bumbu semur tahu dan bakso hampir sama dengan semur daging dan ayam, bedanya kalau semur daging dan ayam menggunakan jahe supaya gak amis.Dan proses memasaknya menggunakan waktu yg agak lama supaya daging atau ayam matang dan meresap.

Cobain resep semur ini beneran harum bangettt 😍 Di sini saya pakai ayam fillet aja tetap enak loh, dan saya tambahkan tahu goreng. Teman2 wajib coba resepnya 😉Source yangnai.lim88 (IG)#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Penggunaan bunga lawang dan kayu manis di resep semur ayam ala saya ini optional , yang penting buat saya sudah ada pala doang pun sudah harum , itu ciri khas nya. Jadi kalo lagi gak punya 2 rempah tadi mau di skip pun gak masalah .#PejuangGoldenApron3

Kangen dengan Miso Ayam Medan..selanjutnya kumpulkan bahan2...yuukk cuuss disulap jadi miso ayam. Bagi sebagian orang, ini dibilang soto, tapi buat saya soto enaknya pakai santan. Ini tdk pakai santan. Sekilas sih cocok juga buat kuah bakso. Tapi kalau di kampu halaman, ini namanya Miso Ayam. Khas pakai suir ayam goreng. Hmmm...lezzaattt 😍🍴

21.07.21Bismillah, selamat hari raya Idul Adha untuk teman-teman yang merayakan.Biasanya kami ga bikin lontong atau ketupat, kemarin bikin semur ayam Medan ini aja sama sambel goreng kentang, dimakan sama nasi pulen Maa syaa Allah enaak, nikmat. Konon, semur ini selalu ada tiap hajatan di Medan. Sepertinya waktu tinggal di Jambi pernah juga icip semur ini. Wahh memang spesial rasanya. ❤️Novi Ummu Husna's Recipe#CookpadCommunity_Tangerang

Kalau di medan, jajanan warung bakso selain bakso dan mi ayam biasanya ada misop jg. Mirip soto jawa tapi ini pake rempah2 sehingga rasanya jd beda. Tapi enak dan segar juga

Dari kemaren kangen banget pengen makan miso mau bikin gak sempat,baru pagi ini kesampaian mengeksekusi nya😊Biasa nya saya bikin miso pakai tambahan minyak khusus miso tapi di sini gk ada yang jual,kalau di tambahin itu kuah miso jadi harum👌😋Oia mungkin pada bingung&mikir miso ini sejenis kuah sup yang pakai pasta kedelai ala jepang ya tapi bukan 😀 miso ini khas nya padang kuah nya seperti kuah soto tapi berempah&khas nya lagi pakai kerupuk merah😊

Lagi cari cari resep ceker eeh ketemu resep yang satu ini kebetulan bahannya ada yaa udach kita eksekusi awalnya berasa unik z karna gak pernah ketemu dan belum pernah makan sup seperti ini padahal kata teman" dipasar ramadhan Banjarmasin banyak menu ini dijual cuma pakai daging diberi kentang, wortel dan tambahan kacang hijau,,,untuk rasa shih aku masih asing nanti mau coba lagi yang sup dagingnyaResep by Yulita Kristi#SiapRamadan#AhlinyaAyam#SayangAnak

Ayah saya orang Bali, dan dulu Ibu di rumah sering masak masakan Bali, walau tidak banyak jenis yang dimasak. Palingan yang orisinil ala kampung seperti lawar dan sisit ini. Saya sendir belum pernah memasaknya, dan baru teringat untuk mencoba setelah melihat resep dari mbak @Desi_Dresviana :) Thank you mbak.Saya jadi ingat kalau pulkam waktu kecil dulu, kayaknya segala masakan pasti pake kencur, iya, termasuk Sisit ini. Kalau gak bau kencur, kurang afdol deh :)Resep dan jumlah bumbu saya sesuaikan dengan porsi ayam yang saya punya dan selera pedas orang rumah yang rada2 rendah :D

Assalamualaikum...Ini resep turun temurun dari alm. Nenek waktu masih hidup biasanya bistik ayam atau daging dan itu kering gak pakai kuah kalau di Banjarmasin tapi ini dari nenek aku emang suka pakai kuah dan bisa pakai daging bebek... Bikin ini ngobatin kangen masakan alm. Nenek aku.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kalsel

Soup ayam bakso ini , cocok untuk makanan anak anak dan dewasa , dengan kuah kaldu yang segar dan bakso yg gurih . Berikut resepnya

Resep sop ayam favorit dirumah.. simple banget bikinnya dan gak perlu pakai ayam kampung tapi seenak ayam kampung.#PejuangGoldenBatikApron

Sudah lama gk pernah masak semur ayam,stok ayam dlm kulkas msh ada dan si emak tinggal eksekusi utk makan malam bareng anak2.Source; Dapoer Hanna#recookmenyadik_dapoerhanna#recookmenyadik_kalbar#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_borneo

Udah lama banget gak tulis resep 😆.Resep ini bisa diganti pakai daging kambing, ditambah tahu atau kentang. Enak banget.

Melanjutkan resep sebelumnya yaitu dimsum udang ayam, kali ini aku akan membagikan resep sichuan chili oil yang cocok banget dijadiin cocolannya. Selain bisa untuk cocolan berbagai macam makanan, sichuan chili oil ini juga sedep banget dijadikan bumbu campuran kalo kalian bikin mie bahkan jadi campuran masakan jg enak sebagai pengganti saos. Sichuan chili oil ini bisa tahan sampek 2 bulan di wadah tertutup dan suhu ruang jadi sekali bikin kalian simpen dan bisa dipakek sewaktu". Selamat mencoba 😇

Resep ke-8 #GAS2025 dengan tema #BerbagiRasaRamadan #HantaranBerkesan .Disclaimer dulu ya.. Aku dapat inspirasi resep ini dari salah satu Budheku. Beliau waktu lebaran suka kirim olahan daging dengan rasa mirip rendang, hampir mirip opor juga, dan berwarna putih. Beliau menyebutnya Rendang Putih. Selain itu, di bumbunya juga nggak ada tambahan kelapa sangrai yang dihaluskan. Namun untuk bumbunya juga mirip dengan rendang.Aku sebenarnya juga nggak tahu, apakah di Padang sana ada varian rendang seperti ini.. hheheheKalau ada yang tahu bisa tolong koreksi resepku yaaa...Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. ✨#Rendang #DagingSapi #Daging #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Salah satu makanan yg wajib dicoba di daerah kami. Ada 2 miso yg terkenal. Miso Banjir & Miso Bacok. Nama nya serem ya. Tp soal rasa Juara !Miso banjir krn disajikan dg kuah yg banyak sampe tumpah' ke piring alas mangkok miso. Nah klo miso bacok krn potongan ayam ny itu besar'. Bukan di suir tp dcincang dg pisau besar.Harganya pun murah. Nah beda dg soto atau kuah bakso, miso ini kuah nya butek. Krn bumbu yg menonjol itu jahe dan bawang putih. Jadi tanpa kunyit,lengkuas atau pun daun' lain yg biasanya ada. Bumbu nya simpel. Wangi nya super enak krn ayam direbus dg kayu manis langsung jadi kuah miso tanpa ditambah air lain.Biasanya isiannya itu mihun,tahu goreng,ayam,kerupuk merah,cabe,dan kacang goreng. Tp kami sering tambahkan tauge biar makin banyak porsinya 😂Makan miso banjir tanpa saos atau kecap pun udah enak. Minum ny juga Manis Dingin (Es Teh Manis) jd biar makin berasa makan di warungnya 🤭#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumbar#PekanPosbarMie

Bismillah,Meramaikan GoDa TC bulan ini dengan tema kuliner berempah, sekaligus setoran balon challenge dengan tema yang samaGoda TC kali ini mamak berpartner dengan mbak @oliveiafaizin dengan nama tim kami KETUMBAR (Kita berduET Untuk Mengolah Berbagai makanAn beRempah)Tim kami masak olahan berempah khas minang kalio ayam resep uni @desmawatikuretangin yang khas banget rasa makanan minangnya, di resep aku modif dikit dan aku hanya pakai setengah resep..Source : @desmawatikuretangin#BALONChallenge#RempahRempah#GoDaTC_SpiceMom#GoDaTC_KariPedas#GoDaTC_Iishvara#KomunitasPaders#GoDaPaders_2023#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos_OlahanRempah#KopiJos#SelaluIstimewa#GenerasiAprontis

Cobain resep semur ayam ala Dila Shina biar nggak bosen ngolah ayam yang itu-itu aja

Bismillaah..Punya kerupuk kulit sisa buat sambal goreng krecek, tiba-tiba kebayang enaknya kalo disiram kuah sayur padang. Yang paling ready stock kan ayam, jadi cuss lah buat gulai ayam.. kuahnya dikentelin sengaja biar mirip yang dijual di kapau². Resep ngintip punya teh @Re_Milik87 dengan beberapa penyesuaian. Kalo di resep asli pakai kentang dan bumbu gulai instant, saya skip karena menurut saya lebih enak bumbu blender sendiri dan kentangnya anak² lebih suka dibuat sambal goreng 😁#cookpadcommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_ReMilik

#Pekan_Banjar#Cookpadcommunity-cirebon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Ikut meramaikan #Pekan_Banjar coba buat yg simpel aja, Ayam Bistik Banjar, berhubung saya samasekali buta tentang kuliner khas Banjar,, maka cari carilah kuliner khas Banjar di Cookpad ketemu Ayam Bistik Banjar, resepnya banyak tapi kok beda2 bumbunya ya, ada yg cuma pake kayumanis aja, kayumanis + cengkeh, atau komplit kayumanis, cengkeh, kapulaga dan pekak/ bunga lawang,,, 🤔🙉. Cuma kayaknya sama ga pake rempah dedaunan ya?? (maaf kalau sy salah 🙊),,, Emang masak mah sesuai selera yaa yg penting benang merah ke-khas-annya sama 😆,,, saya lihat resep dari Mba amel_tisya tapi saya komplitin bumbu rempahnya hasil contek sanasini sesuai selera hihi🤓,, tapi ini enak,, saya suka rasanya, aromanya waktu masak hhmmm semerbak sampai depan rumah, padahal masaknya dipojok belakang rumah 😅 ,,, duuh kebanyakan curcolnya 🙊🙈,,, udah ahh,, yuuk eksekusi moms,,#Weeks 10=R/73=

Ciri khasnya gak manis trus lebih banyak pakai bumbu 😁 lebih ke gurih ya cita rasanya. Kalau cara masaknya sama aja sih dg gulai pada umumnya, ini salah satu kesukaan anak gadisku.Aku memakai resep dari mamakku, karena resep orangtua yang gak pernah pakai takaran, jadi ketika diminta ditakar, pakai jari deh ukurannya😁 di sini aku tulis untuk 1 ekor ayam ya