Miso Ayam

robbitiya syaharani
robbitiya syaharani @BundaAiraAdamAdib
Rokan Hilir, Riau

Kemaren anak gadis kecil qu makan miso di pesta keluarga habis 1 porsi, cari resep d cookpad ketemu yg gak ribet bahannya dari Dapur Adis. Di sesuaikan dg bahan2 yg ada d kulkas aja, stelah jadi rasanya gak kalah sm kantin puskesmas tempat aq biasa makan...hehe
#PejuangGoldenApron2
#misoayam

Miso Ayam

23 orang berencana membuat resep ini

Kemaren anak gadis kecil qu makan miso di pesta keluarga habis 1 porsi, cari resep d cookpad ketemu yg gak ribet bahannya dari Dapur Adis. Di sesuaikan dg bahan2 yg ada d kulkas aja, stelah jadi rasanya gak kalah sm kantin puskesmas tempat aq biasa makan...hehe
#PejuangGoldenApron2
#misoayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 10 bhceker dn 10 bh sayap ayam (potong ukuran sop)
  2. 2 bkssoun 50gr
  3. 1 btgdaun prei
  4. 3 sdtgaram
  5. 1,5 sdtgula
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 2 bhbunga lawang
  8. 5 cmkulit manis
  9. 7 bhcengkek
  10. 5 bhkapulaga
  11. 1/2 bhpala
  12. 2 Lair
  13. 2 sdmminyak goreng
  14. 1/4 bksroyco saset 500
  15. bumbu Halus
  16. 10 siungbawang merah
  17. 5 siungbawang putih
  18. 5 cmjahe
  19. Toping
  20. bawang goreng
  21. kacang tanah goreng
  22. daun sop iris tipis
  23. saus sambal
  24. kecap manis
  25. kerupuk tempe

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus, panaskan minyak dlm panci lalu tumis bumbu halus, masukkan bunga lawang, cengkeh, kayumanis, kapulaga dan pala, tunggu hingga wangi

  2. 2

    Setelah wangi tambahkan air, lalu tambahkan potongan ayam, tunggu hingga mendidih lalu masukkan potongan daun prei dan merica bubuk.

  3. 3

    Rebus ayam sekitar 30 menit, stelah 30 mnit kaldu ayamnya akan kluar dn dagingnyapun lembut, tambahkan garam, gula dn royco tes rasa, sambil menunggu matang seduh soun dg disiram air hangat, lalu tiriskan

  4. 4

    Tata soun dalam mangkok, beri irisan daun sop lalu siramkan kuah miso beserta potongan ayam. taburi bawang goreng, kacang dn kerupuk. bisa tambahkan saus sambal dn kecap manis sesuai selera

  5. 5

    Nikmati selagi hangat 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
robbitiya syaharani
robbitiya syaharani @BundaAiraAdamAdib
pada
Rokan Hilir, Riau
Istri dan Bunda dua anak yg bercita2 ingin pandai masak walau sibuk kerja sampingan 😁😂Ig : @robbitiya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa