Bizcochuelo esponjoso en lata de batata 👌🏼🤩
#sebusca 🔎
Paso a paso
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Coloco los huevos y el azúcar en una bowl,batir hasta que dupliquen su volumen y la preparación quede cremosa,llena de aire y con un color clarito,ahí le agregamos el aceite de a poco,batir unos 5 minutos más y luego le agrego la harina tamizada en 2 veces y con batidor de mano ó espátula mezclamos con cuidado haciendo movimientos envolventes sin dejar grumos de harina. Previamente ya tendremos el molde de Batata enmantecado y enharinado, volcamos la PREPARACIÓN y llevamos a horno precalentado
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A temperatura medianamente fuerte por 35/40 minutos (dependiendo de cada horno) mi bizcochuelo se hizo en 35 minutos ya estaba doradito, probar con palillo, si este sale limpio significa que ya está de lo contrario dejar unos minutos más DEJAR ENFRIAR ANTES DE CORTAR... Miren amigos quedo estupendo y súper Esponjoso!!!!👍🏻👌🏼😋
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Yo lo rellene con Dulce de Leche y coco. Y por encima hice hilos de chocolate cobertura...QUEDO LISTO PARA EL DESAYUNO ❤
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Ana Molina -
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