Bizcochuelo esponjoso en lata de batata
Noee Ban @cook_24624781
Facilísimo y muy rico. Ideal para el mate, para rellar o cubrir con lo que más te guste. No falla!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta llegar a punto letra o punto blanco. Aproximadamente serán unos 20 minutos a máxima potencia. Perfumar con la vainilla o el limón. Es necesario contar con una batidora para realizar este paso.
- 2
Agregar la mitad de la harina tamizada e integrarla con movimientos envolventes con cuchara de madera. Luego agregar la otra mitad de la misma manera. Realizar movimientos envolventes hasta que la harina se haya integrado por completo.
- 3
Volcar la preparación en nuestra lata previamente enmantecada y enharinada (yo particularmente la enmanteco y la espolvoreo con azúcar... queda genial!)
- 4
Llevar al horno precalentado a 180/200 grados, dependiendo de la potencia de cada uno, durante 45' aprox.
- 5
Desmoldarlo aún estando tibio. Y ya estará listo para disfrutarlo con el mate o rellenarlo y decorarlo para hacer una torta de cumpleaños.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noee Ban le encantará ver cómo quedó.
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