Gurame Asam Pedas

Aulia Fitri
Aulia Fitri @cook_9242752
Kecamatan Ambulu Jember Jawa Timur

Heeemmmm makan dirumah serasa makan diresto... Asemmm pedaaaasss dan gurriiihhh nyatu banget... Endul sekali

Gurame Asam Pedas

8 orang berencana membuat resep ini

Heeemmmm makan dirumah serasa makan diresto... Asemmm pedaaaasss dan gurriiihhh nyatu banget... Endul sekali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahgurame uk. besar
  2. 1/2 buahwortel uk sedang
  3. 4 buahtomat uk sedang
  4. Serua bawang pre
  5. Bumbu halus saus pedas
  6. 7 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 10 bijicabe rawit
  9. 2 bijicabe merah
  10. 1 buahtomat
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaKaldu jamur
  14. Bumbu gurame goreng
  15. 3 siungbawang putih
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. 1 sdtketumbar
  18. 1/2 sdtlada
  19. secukupnyaKaldu jamur
  20. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan buang sisik ikan gurame

  2. 2

    Siapkan bumbu ikan goreng kemudian haluskan, beri sedikit air

  3. 3

    Ratakan bumbu ke permukaan ikan gurame (agar bumbu meresap sempurna, sayat ikan dan isi bumbu pada sayatan tsb)

  4. 4

    Masukkan kedalam kulkas 2/3 jam

  5. 5

    Sambil menunggu, siapkan wortel, daun pre, tomat dan cuci bersih

  6. 6

    Kupas wortel dan potong seperti korek api, iris tipis daun pre, potong dadu tomat lalu sisihkan

  7. 7

    Setelah ikan siap di goreng.... Gorenglah ikan hingga agak kering (sesuai selera) lalu angkat da tiriskan

  8. 8

    Siapkan bumbu saus asam pedas lalu haluskan bumbu

  9. 9

    Tumis bumbu hingga setengah matang

  10. 10

    Masukkan wortel tumia hingga matang, lalu masukkan tomat dadu, dan masukkan bawang pre, aduk hingga rata

  11. 11

    Terakhir, masukkan gurame goreng ke dalam bumbu... Ratakan ke semua permukaan ikan... Masak sebentar saja lalu angkat

  12. 12

    Sajikan selagi hangat bersama nasi... Heeeemmm yummmyyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia Fitri
Aulia Fitri @cook_9242752
pada
Kecamatan Ambulu Jember Jawa Timur
🥘koleksi xxcftfggty6ftllkklollllllloiiyyyyyuhui66🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa