Sop Kimlo Sederhana

Siti Solehatun
Siti Solehatun @cook_6115829
Balikpapan

Cuaca gini memang pas menikmati hidangan bekuah yang sedap
Terutama si kecil jadi doyan banget makan kalo dibikinin masakan begini
Karena kebetulan pak lek sayur gak jual telur puyuh ya udah ku skip telur puyuhnya, tapi tak mengurangi kenikmatan dan segarnya sup kimlo ini
Kuy daripada penasaran, yuk ceki2 resepnya

Sop Kimlo Sederhana

11 orang berencana membuat resep ini

Cuaca gini memang pas menikmati hidangan bekuah yang sedap
Terutama si kecil jadi doyan banget makan kalo dibikinin masakan begini
Karena kebetulan pak lek sayur gak jual telur puyuh ya udah ku skip telur puyuhnya, tapi tak mengurangi kenikmatan dan segarnya sup kimlo ini
Kuy daripada penasaran, yuk ceki2 resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 porsi
  1. 100 grdada ayam, potong kecil2
  2. 3 buahbakso udang
  3. 2 buahbakso ikan
  4. 2 buahsosis sapi
  5. 1 buahwortel
  6. 3 lbrsawi putih
  7. 50 grjamur kuping kering, rendam dan cuci sampai bersih
  8. 50 grbunga sedap malam, rendam dan cuci sampai bersih
  9. 50 grbihun jagung (soon cina)
  10. 1,5 ltrkaldu udang
  11. Bumbu
  12. 4 siungbawang putih
  13. 4 buahbawang merah
  14. 1/2 sdtmerica
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2, potong2 wortel, sawi putih, jamur kuping yg sudah direndam, bakso ikan, bakso udang dan ayam

  2. 2

    Sispkan bahan bumbu haluskan bawang merah dn bawang putih, tumis dalam minyak panas sampai harum

  3. 3

    Masukan potongan ayam, masak sampai ayam berubah warna. Setelah itu tuang tumisan bumbu dan ayam jedalam rebusan air kaldu, masukkan bumbu kaldu, garam dan merica

  4. 4

    Masak sampai ayam matang, kemudian masukan bakso ikan, bakso udang dan sosis. Aduk rata kemudian masukkan wortel, setelah wortel setelah etengs mtang masukkan sawi putih

  5. 5

    Lanjutkan dgn memasukkan jamur kuping, bunga sedap malam dan daun sop serta bawang prei

  6. 6

    Koreksi rasa dan terakhir masukkan bihun jagung. Kemudian sajikan dengan taburan bawang merah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Solehatun
Siti Solehatun @cook_6115829
pada
Balikpapan

Komentar

Resep Serupa