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Ingredientes

12 raciones
  1. 2huevos
  2. 100 grsazúcar
  3. 120 ccleche
  4. 150 grsharina leudante
  5. 1 cucharaditamiel
  6. a gusto Esencia de vainilla o ralladura de limón, naranja

Paso a paso

  1. 1

    Batir bien el azúcar, los huevos, la esencia o ralladura y la miel hasta formar una crema lisa.

  2. 2

    Agregar la leche. Batir 1 minuto. Agregar la harina. La masa debe ser cremosa. No es líquida.

  3. 3

    Calentar sartén de teflón o panquequera y cocinar a fuego muy lento en pequeñas porciones hasta que explotan las burbujas en la superficie. 2 minutos de cada lado.

  4. 4

    Disfrutar como más te guste. Yo elijo el mate.

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Cocinar hoy
🤘😎 Bea Ruegsegger
🤘😎 Bea Ruegsegger @bea_cook_2020
San Miguel, Buenos Aires
Me gusta y divierte mezclar, batir, reir, quemar, amasar, crear, romper, diseñar... todo eso y más... volver a empezar.
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