Φωτογραφία της συνταγής Πατατοσαλάτα με αβοκάντο🥑

Πατατοσαλάτα με αβοκάντο🥑

14 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Μένια Γεωργαλά
Μένια Γεωργαλά @MeniaGeorgala

Την παρακάτω συνταγή την μαγείρεψα στην κορούλα μου και τη λάτρεψε! Βέβαια γίνεται και χωρίς πολτοποιηση για πιο μεγάλα παιδιά καθώς και για ενηλίκους! Μπορείτε να πρόσθετε και μυρωδικά όπως μαϊντανό, ρίγανη κ. α επίσης του ταιριάζει πολύ και το φρέσκο κρεμμυδάκι! Δεν προσέθεσα αλατάκι καθώς δεν επιτρέπεται ακόμα για την ηλικία της! ❤️
ΚΑΛΉ ΌΡΕΞΗ

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

~30'
  1. 1πατάτα
  2. 1καρότο
  3. 1κολοκύθι
  4. 1αυγό
  5. Λίγοavocado
  6. Λίγολάδι
  7. Λίγολεμόνι

Οδηγίες μαγειρέματος

~30'
  1. 1

    Βράζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αvocado.

  2. 2

    Παράλληλα σε ένα μπρίκι βράζω ξεχωριστά το αυγό περίπου 5' από τη στιγμή που θα πάρει βράση το νερό.

  3. 3

    Μόλις βράσει το αυγό, το ξεφλουδιζω και κόβω στη μέση τον κρόκο για να κρυώνει (για να μην μυρίζει έντονα το αυγό στην πολτοποιηση)

  4. 4

    Εφόσον μαλακώσουν τα λαχανικά, τα απασυρω από την φωτιά

  5. 5

    Αφήνω να κρυώσει λίγο, βάζω τα λαχανικά σε ένα πιάτο, προσθέτω το αυγό, το avocado και τα πολτοποιώ! Στο τέλος πρόσθετο λίγο λεμόνι!

  6. 6

    TADAA!

  7. 7

    Έτοιμο! ❤️

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Μένια Γεωργαλά
στις

Παρόμοιες συνταγές