Calzones rotos

Camila Bahamondes González
Camila Bahamondes González @cook_12795557

Hace ya más de un año en esta misma app vi esta receta y desde ahí que vengo perfeccionando estos exquisitos calzones rotos.
Son esponjosos, suaves y crujientes, ideales para este invierno 🌧

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Ingredientes

  1. 1 tarroleche condensada
  2. 2huevos
  3. 3 tazas (250 ml)harina
  4. 2 cucharaditaspolvos de hornear
  5. 1/2 tazaazúcar
  6. Ralladura de limón O naranja (opcional puedes no ponerle ninguna)
  7. Cucharaditaesencia de vainilla (yo le pongo un chirrito, es opcional también)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar huevos y leche condensada. (Unir la esencia de vainilla si usaras)

  2. 2

    Incorporar los ingredientes secos (harían, polvos, azúcar, ralladura) y mezclar hasta que quede una consistencia moldeable. Se necesita harina EXTRA ya que la masa queda muy pegajosa con solo 3 tazas.

  3. 3

    Cortar y armar la forma de los calzones rotos.

  4. 4

    Freír.

  5. 5

    Enfriar y DISFRUTAR! ❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Esteban Morris Donoso Sandoval
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
Creo que copiaré el mismo mensaje de Angélica ⬆️ también los amo❤ jejejejeje son una delicia🤤, como no amarlos si son un manjar y mejor aun cuando los comes recién calentitos,😁 cada vez que hago me encantan!!!! Ahora viii 👀 que lo hiciste con leche condensada deben quedar más ricos aun jejeje, gracias por tu receta te pasaste 😉

Escrita por

Camila Bahamondes González

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