Calugas y chupete de leche condensada de Ely (mi madre)

Joseline Brown
Joseline Brown @cook_JoselineBrown
La Serena

Este manjar lo hacía cuando éramos pequeños, ahora se lo hizo a su nieta... Yo fui la ayudante, fotógrafo y por supuesto catadora 😋😋😋 #minombre

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 min aprox
  1. 1 tarroleche condensada
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 cucharadamantequilla
  4. 1 cucharaditavainilla
  5. 1/2 tazanuez molida

Paso a paso

20 min aprox
  1. 1

    En un sartén antiadherente pone la mantequilla y el azúcar a derretir, con una cucharita de palo revolver hasta que se derrite completamente

  2. 2

    Cuando ya esté derretido todo y tome un tono café clarito se echa el tarro de leche condensada de a poco en hilo

  3. 3

    Revolver y revolver, añadir la vainilla, cuando ya esté café oscuro y en el sartén se separe la mezcla, hay que probar en una cuchara que se seque y se ponga duro

  4. 4

    Cuando ya está consistente, en una bandeja enmantequillada poner la mezcla, cortar los cuadritos con un cuchillo mojado

  5. 5

    Mi mamá lo pone en palitos de helados y hace bolitas con una cuchara... Los chupetes y calugas están listas!!! En el refri se ponen más duritos... Son deliciosos, 🙊🍭

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Joseline Brown
Joseline Brown @cook_JoselineBrown
La Serena
Me gusta mucho cocinar para mi familia y si mi hija me hace compañía mucho mejor... Me alegra ver las caritas felices al saborear lo que les hago con tanto amor.
Leer más

Recetas similares