Calugas y chupete de leche condensada de Ely (mi madre)
Joseline Brown @cook_JoselineBrown
Este manjar lo hacía cuando éramos pequeños, ahora se lo hizo a su nieta... Yo fui la ayudante, fotógrafo y por supuesto catadora 😋😋😋 #minombre
Calugas y chupete de leche condensada de Ely (mi madre)
Este manjar lo hacía cuando éramos pequeños, ahora se lo hizo a su nieta... Yo fui la ayudante, fotógrafo y por supuesto catadora 😋😋😋 #minombre
Paso a paso
- 1
En un sartén antiadherente pone la mantequilla y el azúcar a derretir, con una cucharita de palo revolver hasta que se derrite completamente
- 2
Cuando ya esté derretido todo y tome un tono café clarito se echa el tarro de leche condensada de a poco en hilo
- 3
Revolver y revolver, añadir la vainilla, cuando ya esté café oscuro y en el sartén se separe la mezcla, hay que probar en una cuchara que se seque y se ponga duro
- 4
Cuando ya está consistente, en una bandeja enmantequillada poner la mezcla, cortar los cuadritos con un cuchillo mojado
- 5
Mi mamá lo pone en palitos de helados y hace bolitas con una cuchara... Los chupetes y calugas están listas!!! En el refri se ponen más duritos... Son deliciosos, 🙊🍭
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joseline Brown le encantará ver cómo quedó.
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