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Ingredientes

para 3 comenzal
  1. Para los Ñoquis
  2. 120 gr.Puré instantáneo
  3. 700 cc.De leche caliente
  4. 2 cdas.Manteca
  5. 1cdta. De Nuez moscada
  6. 1cdta. Sal
  7. 1huevo grande
  8. 220/250 gr.Harina 0000
  9. Para el Tuco
  10. 2para muslos grandes
  11. 1zanahoria mediana
  12. 2cebollas pequeñas
  13. 1ajo
  14. Condimentos (sal, orégano, especias mezcladas)
  15. C/nsalsa o puré se tomate
  16. Agrego un poquito de agua si es que hace falta

Paso a paso

  1. 1

    Coloco en un bowl el puré instantáneo agrego la nuez moscada, la sal, la leche caliente y revolvemos muy bien, una vez listo el puré agrego la manteca revolvemos bien, agrego el huevo mezclamos muy bien y agregamos la harina seguimos mezclando (NO Amasar) hasta lograr un bollo homogéneo.Comenzamos armar los ñoquis de la manera tradicional, ya listos, dejar orear...Mientras tanto

  2. 2

    Coloco una olla grande con bastante agua y la dejamos hasta su hervor, luego comenzamos hacer el tuco, trozamos el pollo y lo coloco en la olla precalentado y sellamos de ambos lados unos minutos, luego agrego las verduras cortadas y sus condimentos a gusto, lo cocinamos por unos 10/15 minutos y agrego la salsa y 1 cdta.azúcar para cortar un poco el ácido. Dejar cocinar por 10 minutos y listos amigos!

  3. 3

    Una vez que hizo el hervor la olla le agrego un chorrito de aceite y agregamos los ñoquis, revolvemos a penas y dejamos que solos Irán flotando ala superficie, dejamos cocinar 3/4 min. Y sacar.Colocar en una fuente y agregamos por encima el tuco ya listo!!! BIEN AMIGOS A DISFRUTAR ESTE ESTUPENDO PLATO!!!

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Comentarios

Escrita por

Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄
Bahía Blanca
😍Siempre ame cocinar ;me gusta aprender, inventar;crear!!♡♡ Soy casada y tengo 2 hermosos hijos Un príncipe💙 y una princesa🩷, soy super feliz con la flia que dios me dio y mas feliz aún cuando cocino para ellos y seres queridos ❤️🥰
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