Tongkol Suwir Kecap (cocok untuk anak)

Lia Ariani
Lia Ariani @mamabundaB3
Kota Malang

Pagi ini saya beli setengah ekor ikan tongkol😅 karena terlalu banyak bila beli satu ekor. Ngikut² ibu-ibu yang lain🤭 kok boleh beli setengah. Soalnya tongkolnya besar sekali🐟

Langsung resep saja ya...

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Malang

Tongkol Suwir Kecap (cocok untuk anak)

Pagi ini saya beli setengah ekor ikan tongkol😅 karena terlalu banyak bila beli satu ekor. Ngikut² ibu-ibu yang lain🤭 kok boleh beli setengah. Soalnya tongkolnya besar sekali🐟

Langsung resep saja ya...

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorikan tongkol, goreng sebentar lalu disuwir-suwir
  2. 3 batangsereh, digeprek
  3. 3 lembardaun jeruk, disobek-sobek
  4. 1/3 sdtgula
  5. 1/3 sdtmerica bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Secukupnyakecap manis
  8. 1 sdmminyak untuk menumis
  9. Bumbu Halus (diblender) :
  10. 1 buahcabe merah besar (buang biji)
  11. 1 buahtomat (yang kecil saja)
  12. 5 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Ini ya bahannya

  2. 2

    Tumis bumbu halus yang diblender tadi bersama sereh dan daun jeruk. Tambahkan gula, garam, merica bubuk dan kecap manis lalu aduk rata

  3. 3

    Masukkan tongkol suwir aduk agar tercampur rata dengan bumbu. Tes rasa. Bila udah dirasa pas, matikan kompornya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lia Ariani
Lia Ariani @mamabundaB3
pada
Kota Malang
Bismillah untuk GAS (Golden Apron Spesial) 2025 💚Seorang istri dan mamabunda dari 3 putra😍😍😍📝 Menulis pertama di Cookpad 28 April 2020👩‍🍳 Resep ke 1 " Bakso Tahu Goreng "👩‍🍳 Resep ke 500 " Red Love Cake "👩‍🍳 Otw Resep ke 1000🌼 Tim Local Malang 2022🎓 Golden Apron 3🎓 Golden Batik Apron🎓 Global Apron (BALON)IG : @lia.as.332FB : @LiaTik Tok : @lia.ariani1
Lebih banyak

Komentar (3)

Lia Ariani
Lia Ariani @mamabundaB3
@arthakarina lihat besar kecilnya juga mbak. ½ ekor harganya antara 10ribu-15ribuan

Resep Serupa